老舗味噌とセレクトショップの共演で実現した豚汁の素とは

新発売『豚汁の素～味噌屋をおだてて作った～』のご紹介

富山県氷見市に位置する老舗味噌蔵「ツルヤ味噌」と、埼玉県狭山市のセレクトショップ「酒商増田屋」が共同開発した新商品『豚汁の素～味噌屋をおだてて作った～』が、2026年2月20日より限定発売されます。この商品は、忙しい現代の女性たちが手軽に美味しい料理を楽しむために確立された新しい形の豚汁です。

富山の伝統を関東へ

「ツルヤ味噌」は、創業から100年以上の歴史を誇る伝統的な味噌蔵です。越中味噌として知られるこの味噌は、さっぱりとした中にも深いコクと甘みを備えており、地域で強く愛されています。酒商増田屋は、こうした富山の味をより多くの人々に楽しんでほしいと願い、共同プロジェクトが始まりました。特に、忙しい30代以上の女性をターゲットに「手間を省いても美味しい」という理念のもと、試作を重ねて完成したのです。

味噌屋を“おだてて”引き出した旨み

商品名にある「味噌屋をおだてて作った」という言葉には、職人のこだわりと、それを最大限に引き出した企画者の情熱が込められています。具体的には、ツルヤ味噌自慢の越中味噌をベースにしたこの豚汁の素は、最適な配合で風味を凝縮しています。ユーザーはお好みの具材とお湯にこの素を加えるだけで、驚くほど簡単に深い味わいの豚汁を楽しむことができます。

驚異の調理簡便性

煮込み時間を大幅に短縮できるこの豚汁の素は、通常数時間かかる豚汁も数分で完成します。お料理にかける時間が減る分、他の家事や仕事に充てることができるため、特に忙しい毎日を送る方々にとって嬉しいポイントとなります。さらに、豚汁以外にも炒め物の味付けや、うどんのつゆに隠し味として使えるなど、アレンジも自由自在です。

限定販売、是非お早めに

この新商品の発売日は2026年2月20日で、販売は数量限定となっており、売り切れ次第終了となります。商品は「酒商増田屋」の各店舗で手に入れることができ、特に新狭山本店、狭山台店、広瀬店など、埼玉県内の各店舗で購入可能です。

「酒商増田屋」では、地域の食文化を大切にしながら、人々の豊かな食卓作りに貢献しています。