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博多華味鳥の「あいがけカレー」が第2位に選出！

福岡市に本社を置くトリゼンフーズ株式会社の「博多華味鳥あいがけカレー」が、人気テレビ番組「土曜はナニする！？」の特別企画『THE100人総選挙レトルトカレー№１決定』において、18企業の中から見事に第2位に選出されました。このカレーの誕生やその魅力について詳しく紹介します。

福岡の味「博多華味鳥」とは？

1949年に博多区吉塚で設立されたトリゼンフーズは、養鶏から販売までを一貫して行う企業として名を馳せています。特に「華味鳥」は、九州産の鶏肉を使用した水たき専門店であり、鶏肉の本来の旨みを味わうことができる料理を提供しています。その水たきスープは、特別に選ばれた鶏の脚をベースに、丸鶏を加えてじっくりと6時間以上炊き出したもので、まさにその旨みがカレーにも活かされています。

あいがけカレーは、長年の開発を経て誕生し、福岡の郷土料理を新たな形式で楽しめる一品です。

あいがけカレーの特徴

1. 2種類のカレーが楽しめる

「博多華味鳥あいがけカレー」には、鶏だし香る水たきスープカレーと鶏キーマカレーの2種類が含まれています。どちらも独自の製法で作られたカレーで、旨みがぎゅっと詰まっています。

2. ココナッツのアクセント

それぞれのカレーには、特にココナッツミルクが使用されています。このことにより、辛さだけでなく深い味わいを生み出しています。手羽元がそのまま入った本格的な鶏だしカレーは一度食べる価値あり！

3. 具材感のあるキーマカレー

キーマカレーには、粗挽きの鶏むね肉に加え、枝豆やひよこ豆が使われており、豊かな食感が楽しめます。具材をふんだんに使うことで、より満足感を得られる一品に仕上がっています。

4. 味の変化を楽しめる

まずはそれぞれのカレーをそのまま味わった後、混ぜて食べることで新たな味に変化します。鶏だし香る水たきスープカレーと鶏キーマカレー、両方の味わいを堪能できるのが最大の魅力。

5. 限定販売で特別感

このカレーは、博多華味鳥のオンラインショップや店舗、さらには全国の北野エースにて販売中です。ただし数量が限定であるため、早めに手に入れることをお勧めします。

新たな試みとキャンペーン

現在、博多華味鳥あいがけカレーを記念したインスタキャンペーンも行われており、プレゼント企画に参加できるチャンスもあります。新商品の「贅の極み鶏皮揚げ」とも組み合わせたキャンペーンは、見逃せないイベントです。

まとめ

「博多華味鳥あいがけカレー」は、その独特の味わいと素材へのこだわりから、多くのカレーファンに支持されています。アレンジレシピとして、焼きカレーや豆乳カレースープなども提案されており、家庭でも楽しむことができます。これを機に、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。

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