夏のBBQに最適！伝統野菜あじめこしょうフランク発売

夏バーベキューの新しい仲間、AJIMEフランクフルトの登場

株式会社MAC（エムエーシー）が新たに展開するアウトドアブランド「LGASIA（ルガシア）」から、夏のバーベキューや家庭での食事にぴったりの新商品「AJIMEフランクフルト」が発売されます。この商品は、岐阜県の伝統野菜「アジメコショウ」を使用しており、約80gとしっかりした食べ応えが魅力です。

AJIMEフランクフルトとは？

AJIMEフランクフルトは、国産豚肉を使ったあらびきソーセージに、LGASIAが独自にブレンドしたスパイス「AJIME」を練り込んで作った商品です。「アジメコショウ」による旨辛さが感じられ、焼き上げるとジューシーな肉汁とともに、ピリッとした辛みと旨みが広がります。子供から大人まで楽しめる味付けが特長です。

こだわりの特徴

1. 岐阜県の伝統野菜使用: あじめこしょうの旨辛を活かし、食卓に豊かな味わいを提供。
2. しっかりした食べ応え: 1本あたり80gのボリュームと串付き仕様で、バーベキューでの調理や家庭の食卓に最適。
3. 外パリ、中ジューシー: あらびき肉の食感と肉汁の旨みが絶妙なバランスを生み出します。

このAJIMEフランクフルトは、バーベキューだけでなく、日常の飲食にも使いやすく、自宅で手軽に豪快な味わいを楽しむことができます。

スパイス「AJIME」とは？

「AJIME」というスパイスには、岐阜県中津川市で約400年前から栽培されている「アジメコショウ」が使用されています。この伝統的な唐辛子は、高い辛さを誇りながらも、完熟するとトマトに匹敵する甘みを持ち、独特の風味を楽しむことができます。これを利用したLGASIAの食品開発は、地域の伝統をアウトドアの楽しさと結びつける新しい試みです。