ロクシタンカフェ、春の訪れを告げる苺デザート
南フランスの洗練されたライフスタイルを提案する「ロクシタンカフェ」では、春の訪れを感じさせる、新しい季節限定デザートが2023年に登場しました。今回のテーマは、豊かな自然が息づくオート・プロヴァンスにインスパイアされた苺をふんだんに使用したメニューです。都心の渋谷と軽井沢で味わえるこれらのデザートは、季節の魅力を存分に楽しむことができる贅沢な一品です。
旬の苺が主役のストロベリー&ラベンダーパフェ
特に注目を集めているのが「ストロベリー&ラベンダーパフェ」。税込1,980円で提供されるこのパフェは、見た目の華やかさにもこだわっています。苺のアイスクリームの上に、香り豊かなラベンダー風味のベリーソースとゼリー、さらにレアチーズケーキやアーモンドクランブル、ホイップクリームを重ねた贅沢さ。この一品は、まるで春の香りを楽しむかのように、口の中で華やかな甘さと爽やかな風味が広がります。
クロワッサンワッフルの苺メニューも必見
さらに、人気メニュー「クロワッサンワッフル」もこの季節ならではの苺をフィーチャーした新しいメニューが加わりました。その名も「クロワッサンワッフル ストロベリー&ショコラショー」。発酵バターの香ばしいワッフルに、ハチミツを合わせ、ホイップクリーム、バニラアイスクリーム、スライスした苺を贅沢にトッピング。最後に濃厚なショコラショー(ホットチョコレート)をかけたこのデザートは、焼きたての香ばしさとチョコレートのリッチな味わいが絶妙にマッチし、心をあたためる一品となっています。価格は税込1,980円で、渋谷と軽井沢の両店で楽しむことができます。
大人向けの苺とオレンジのフレジエケーキ
また、ロクシタンカフェでは大人のためのデザート「苺とオレンジのフレジエ パスティスの香り」も用意しています。このケーキは、旬の苺とオレンジのコンビネーションに、カスタードクリームと濃厚なムースリーヌを合わせ、スポンジ生地でサンドした贅沢な一品です。ここで隠し味として使われているのは、南フランスの名物アニス系リキュール「パスティス」。ほのかに香る甘さが、デザートに深みを与え、大人の余韻を楽しませてくれます。税込1,580円で、渋谷の店舗で提供されます。
数々のシーンにマッチする多彩なメニュー
ロクシタンカフェではこれらの苺メニューに加えて、ランチやディナーのシーンでも楽しめる豊富なメニューを取り揃えています。穏やかな南仏の雰囲気が漂う店内で、暖かいひとときを過ごしながら、春の味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。季節限定のデザートメニューをぜひお見逃しなく!
知っておきたいロクシタンについて
ロクシタンとは、光と色彩に満ちた南仏のプロヴァンス地方で誕生したブランドで、2026年に創業50周年を迎えます。自然の恵み、伝統の手仕事、そして豊かな芸術が息づくロクシタンは、豊かなライフスタイルを提案するだけでなく、記憶に残る体験を提供しています。「ロクシタンカフェ」の新しいデザートも、その哲学を具体化したものです。ぜひこの機会に、自分へのご褒美として訪れてみてください。