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栃木県に誕生した『高級芋菓子しみず 小山店』

2022年2月25日、栃木県小山市中央町に「高級芋菓子しみず」が第1号店としてオープンしました。さつまいもスイーツ専門店として名を馳せるこのブランドは、全国38店舗を展開中。今やテレビや雑誌、SNSで多くの話題を集めていますが、多くの人々を惹きつける理由はそのこだわりの製品にあります。

高級芋菓子しみずの魅力

「高級芋菓子しみず」は、2018年に大阪に第1号店を開業。鹿児島からの選び抜かれたさつまいもを使用し、その美味しさと食感を最大限に引き出すスイーツを提供しています。農家から直接仕入れたさつまいもは、熟成を経て食材としてのポテンシャルを発揮。これにより、風味豊かで高品質なスイーツが誕生します。

店名の通り、シンプルながらも高級感にあふれたスイーツを数多く取り揃えています。具体的には、芋パフェや和スイートポテト、焼き芋ブリュレ、熟成大学芋など、さつまいも本来の味を最大限に生かしたメニューが特徴です。

人気メニュー紹介

• - しみずの贅沢『芋』パフェ

鹿児島産のさつまいもを贅沢に使ったこのパフェは、カリッとした金時芋棒と濃厚なアイスクリームが絶妙に組み合わわっています。底にはたっぷりとさつまいものペーストが隠れ、食べ進めるうちに幸せが広がります。

• - 焼き芋ブリュレ

温かさと冷たさのコントラストが楽しめる焼き芋ブリュレは、濃厚焼き芋を使用。アイスクリームとの組み合わせで、絶妙な甘さが際立ちます。

• - 和スイートポテト

焼き芋から作られるスイートポテトは、卵、生クリーム、バターを最小限に抑え、素材の味を際立たせています。発酵バターによる風味とコクのある後味が特徴です。

• - とろーり甘い熟成大学芋

濃密な焼き芋を揚げて蜜を絡めた大学芋は、口の中でとろける食感がたまりません。柔らかく、甘さが高まり、まさに舌鼓を打つ一品です。

オープン記念キャンペーン

小山店オープンを記念し、2022年3月10日まで「Instagramフォロー＆いいね」キャンペーンを開催中です。フォロワーの中から3名様に「shimizu No.17のお芋チーズテリーヌ」が当たるチャンスです。美味しいスイーツを楽しむついでに、ぜひ参加してみてください。

まとめ

「高級芋菓子しみず」はさつまいもにこだわり、その魅力を最大限に引き出したスイーツを提供しています。栃木県小山市に新たにオープンしたこのお店で、今までに味わったことのないお芋スイーツをぜひ体験してみてください。その上品さと美味しさに、きっと感動することでしょう。お店はイートイン専用で、ラストオーダーは20時。ゆっくりとした時間を過ごしながら、本格的なお芋スイーツを味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。

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