横浜市に新たな回転寿司店が誕生！匠のがってん寿司がオープン

新たなグルメ体験を提供する「匠のがってん寿司」オープン

2024年7月25日、神奈川県横浜市に「匠のがってん寿司ゆめが丘ソラトス店」がグランドオープンします。それに先立ち、新しい商業施設「ゆめが丘ソラトス」が相鉄いずみ野線ゆめが丘駅直通に登場し、多くのグルメファンの期待が寄せられています。ここでは、回転寿司というカジュアルなスタイルでありながら、質の高い寿司を提供することを目指しています。

新店舗の特徴

「匠のがってん寿司ゆめが丘ソラトス店」は、株式会社ジーエスアールが運営するグルメ回転寿司の新店舗です。店内は75席を用意しており、家族連れや友人同士での利用にも最適です。オープン日の7月25日のみ、特別に10時から営業を開始。通常の営業時間は11:00から21:00までで、ラストオーダーは20:45となっています。

オープン記念メニュー

オープンを記念して、特別メニュー「匠5貫『ゆめ』」が用意されています。この特別メニューでは、おろし本わさびのせ本まぐろ中とろ、真鯛の昆布〆、塩〆まぐろ、平目煮切り醤油、そして数量限定の踊りあわび軍艦が楽しめます。いずれも新鮮な素材を活かした逸品で、どれもが贅沢な味わい。特に、活きたあわびを使用した軍艦は、そのコリコリとした食感が魅力です。

注目のメニュー紹介

- おろし本わさびのせ本まぐろ中とろ 650円(税込715円)

- 溢れる旨みと脂のりが楽しめます。

- 真鯛の昆布〆 390円(税込429円)

- 昆布によって絶妙な旨みを引き出した逸品。

- 塩〆まぐろ 390円(税込429円)

- 余分な水分を抜き、濃厚な旨みが凝縮された一口。

- 平目煮切り醤油 560円(税込616円)

- 自家製の醤油が素材の持ち味を引き立てます。

- 踊りあわび軍艦 340円(税込374円)

- 活きたあわびの食感を楽しむことができる贅沢な一品。

江戸前寿司の新しいカタチ

「匠のがってん寿司」は、江戸前寿司の伝統と創作寿司の新たな風を融合させた新しい回転寿司のスタイルを提供します。熟練の職人が目の前で一貫ずつ作り上げる寿司を楽しむことで、特別な体験になることでしょう。自慢の高級食材を豊富に取り揃え、カジュアルながらも高品質な寿司を堪能できるのが魅力です。また、お客様の好みに応じた食べ方の提案も行っており、訪れるたびに新たな発見があります。