スモーキーとエレガンスが融合した「HINOKAMI NEW BORN #3」リリース

鹿児島から新たな挑戦、HINOKAMI NEW BORN #3

2026年10月2日、鹿児島県の火の神蒸溜所から発表された「HINOKAMI NEW BORN #3」が、全国で数量限定3,000本として発売されます。このウイスキーは、スモーキーさとエレガンスの両立を目指した新たな試みであり、シリーズとしては最高のフェノール値である20PPMを記録しています。

売り出しの背景

「HINOKAMI」はエレガンスをテーマにしたモルトウイスキーですが、＃3ではそのテーマのもとにスモーキーさが前面に出されており、これまでの繊細な表現とは異なる挑戦が行われています。枕崎に根ざす鰹節の燻煙からインスパイアされたこの新作は、地域の記憶を大切にしながらも新たな地平を切り開こうとしています。

商品詳細

- 商品名：HINOKAMI NEW BORN #3
- 度数：50度
- 原材料名：モルト
- 内容量：200ml
- 参考小売価格：3,500円（税抜）
- 発売本数：限定3,000本
- 発売日：2026年10月2日（金）

チーフブレンダーのコメント

火の神蒸溜所のチーフブレンダーである百田農氏は、「#1と#2の特徴を受け継ぎながら、#3では初めてスモーク感を前面に押し出しました」と語り、その魅力を語ります。スモーキーな焼きマシュマロやチョコレートの甘やかさ、華やかな花香に加え、パッションフルーツと熟したリンゴの果実感が華やかに広がります。さらに煙の余韻は、まるで夏祭りの火の残り香のように続くことに期待が寄せられています。

受賞歴のあるHINOKAMI

「HINOKAMI」シリーズは、すでに国際的な賞を受賞しており、特に「HINOKAMI NEW BORN #1」は、2026年のWorld Whiskies Awardsにて「Category Winner」の評価を獲得しました。この受賞歴は、技術力と創造性の結果と言えるでしょう。

火の神蒸溜所の魅力

火の神蒸溜所は、日本最南端に位置し、様々な製造設備を完備している機関です。2026年にグランドオープンしたビジターセンターでは、特別なテイスティング体験が提供されており、訪れる人々に地域の魅力をより深く知ってもらう場となっています。

地方文化とウイスキーの関わり

「HINOKAMI NEW BORN #3」は、枕崎の地を体現するウイスキーとして、地元の文化や歴史と深い繋がりを持っています。スモーキーエレガンスというテーマのもと、未来のシングルモルトに向けて新たな道を切り開くこのウイスキーは、飲む人にとって特別な経験となることでしょう。

その味わいはまさに、これまでのHINOKAMIの道のりを昇華させたものであり、テイスティングの際にはぜひそのエレガントな香りとスモーキーさの見事なバランスを楽しんでみてください。鹿児島の火と煙の文化が育んだ、この限定ウイスキーを堪能する機会をお見逃しなく！