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飲食業向け新たな運営戦略を提案するオンラインセミナー

株式会社クロスビットが主催するオンラインセミナー『店長任せの運営を脱却！現場を回す「仕組み化」と「データ運営」』が2025年11月20日に開催されます。このセミナーは、飲食業界における効率的な店舗運営や人件費の最適化に向けた画期的なアプローチを紹介します。

業界の課題

現在、多くの飲食店は人手不足とコスト高騰に直面しています。このため、店長が業務を一手に引き受ける構造が限界を迎えており、店舗運営の効率化が求められています。発注業務、シフト作成、予約管理などのルーティンワークに時間が取られ、本来の業務である戦略立案やチームマネジメントに十分な時間が確保できない状況です。

仕組み化とデータ活用の重要性

このような背景を受け、本セミナーでは、3社のクラウドサービス『らくしふ』『HANZO』『Camel』を通じて、業務プロセスの統合化と自動化、人件費構造の最適化の重要性を解説します。また、業務フローの可視化により時間やコストのロスを特定し、継続的な改善サイクルを回すことが求められます。さらに、業務のマニュアル化を通じて、誰が業務を担当しても同じ品質を保てる仕組みを構築することが不可欠です。

本セミナーでは、現場の負担を軽減しつつ利益率と生産性を向上させるための具体的な事例を紹介します。少数精鋭でも高い顧客満足を達成し、店長が本来の能力を発揮できるような持続可能な運営モデルを提案します。

セミナーの詳細

• - イベント名：店長任せの運営を脱却！現場を回す「仕組み化」と「データ運営」
• - 開催日時：2025年11月20日（木）15:00〜16:00
• - 開催形式：オンライン（Zoom）
• - 参加費：無料
• - 定員：100名
• - 主催：株式会社tacoms

登壇者の紹介

登壇者には、飲食業界での豊富な経験を持つ専門家が揃っています。

• - 加茂 了氏（株式会社Goalsアカウントマネジメント部 部長）

モンゴルの農産物を扱う会社を創業し、食品産業のDXを支援する『HANZO』で活躍中。

• - 杉田 翔氏（株式会社tacoms取締役 VP of Sales）

9000店舗以上の取引先のオペレーション改善を提案し続けるプロフェッショナル。

• - 野田 淳氏（株式会社クロスビット営業本部長）

シフト効率の改善に従事し、500店舗以上の支援実績。

このセミナーは、飲食業の現場で課題を抱える方々にとって大変有益な機会となるでしょう。

参加申し込み

参加したい方は、こちらから申し込みが可能です。

仕組み化とデータ経営で飲食業が変革する

飲食業界は厳しい競争と変化の中で進化を求められています。店舗の運営が普段行っている業務の効率化によって新たな価値を創造することは、業界全体の持続可能な成長への鍵となるでしょう。
このセミナーは、その第一歩を踏み出すための貴重な機会です。多くの参加をお待ちしています。

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