富士山見える絶景SAで開催された体験型試食会の全貌

富士山を望む双葉SA下りで体験する新たな食の魅力

2026年3月18日、山梨県甲斐市に位置する双葉サービスエリア下りで、特別な試食会が行われました。この試食会は、株式会社イマジナが主催し、メディアやインフルエンサーを対象にしたもので、新メニューの体験を通じて食の魅力を伝えることを目的としています。

イベント概要と目的

双葉サービスエリア下りは、2025年に「寄り道だって、特別に。」をコンセプトにリニューアルオープンしました。イマジナは、そのブランディングと組織改革の一環として、試食会を企画。単なる休憩所ではなく、訪れる価値のある「目的地」へとアップデートされています。今回の試食会は、食べるだけではなく、ライブキッチンや交流を通じて体験価値を提供し、参加者の意見を基にさらなる改善へとつなげることを狙いとしています。

当日は約30名の参加者が集まり、新メニューの試食や料理のライブデモを楽しみました。スケジュールは、説明の後に写真撮影と試食が行われ、最後には交流会で意見交換が行われました。

試食メニューのご紹介

参加者は、新たに開発されたメニューを堪能しました。特に、以下の料理が話題を集めました：

- 焼きほうとう：山梨名物を現代的にアレンジした一品で、地元の人気料理長による特製。
- 北海道知床漁師のだし茶漬け：海の幸を楽しむために作られた新感覚メニューです。
- 知床鮭いくら丼：脂ののった鮭といくらが贅沢に使われた、極上の海鮮丼。
- 超濃厚オマール海老ラーメン：フレンチシェフの監修による新感覚ラーメン。
- バターチキンカレーとナン：賞を受賞した本格インド料理。
- 大人の感動ビーフシチュー：特別に進化させた旅館の名物料理。

参加者からは、「料理の実演を目の前で見られ、その場で楽しむことができたのが印象に残った。」との声や、「山梨の魅力を多様な形で楽しめた体験だった。」という感想が寄せられました。

双葉SA下りの周辺環境

このサービスエリアは、中央道で唯一富士山を望むことができるため、観光名所としての魅力も兼ね備えています。食事を楽しむだけでなく、山梨の魅力を体験できる場として、記憶に残る体験を提供しています。

未来への展望

イマジナは今回の試食会を基に、今後も体験型の施策を展開し、双葉サービスエリア下りの価値向上を進める方針です。今回の試食会を一過性のイベントにとどまらせず、持続的な改善と進化を続けることで、さらなる魅力を発信することを目指しています。

このように、体験を通じて新たな価値を生み出す双葉SA下りは、今後も注目を集め続けることでしょう。