淡路島の夏を満喫！GRAND CHARIOTの特別プラン

淡路島アニメパーク「ニジゲンノモリ」の傍に位置するラグジュアリーヴィラ『GRAND CHARIOT 北斗七星135°』では、夏の風物詩である淡路黄金鱧を堪能できる特別プラン『淡路黄金鱧のすき鍋コース』が、今年も登場します。提供期間は6月1日から8月31日までの間、この季節限定の特別な体験をリザーブするチャンスです。

淡路島の鱧（はも）は、その独特な漁法で釣り上げられることから「べっぴん鱧」や「黄金鱧」と称されています。特に「はも延縄」と呼ばれる漁法により、一匹一匹が丁寧に釣られ傷が少なく、黄金色の美しい魚体を保っているのです。この夏のコースでは、鱧の魅力をふんだんに味わうことができる料理が揃っています。

コース内容

『淡路黄金鱧のすき鍋コース』では、以下のメニューが用意されています。特に注目は、御食国として名高い淡路島の食材を活かした料理です。

- 先付け: 黄金鱧皮の和え物
- 魚介: 黄金鱧ちりと天然真鯛のお造り
- 揚げ物: 黄金鱧の天麩羅
- 蒸し物: 黄金鱧の薄蒸し
- メイン: 黄金鱧のすき鍋
- デザート: 自家製わらび餅と季節のシャーベット

また、特典として「ニジゲンノモリ」のアトラクションライトチケットが宿泊人数分付いており、客室にはミニバーも完備されています。料金は1名あたりおよそ45,980円（税・サ込）と、コストパフォーマンスにも優れた内容です。

行き届いたサービスと贅沢な空間

『GRAND CHARIOT 北斗七星135°』は、全23室の客室があり、各部屋からは高さ5メートルの天窓を通じて美しい朝日や満点の星空を堪能できます。夕食は、世界的に認められたシェフ山下春幸氏の監修による新和食コースで、地域の新鮮な食材を使用した料理が提供されます。
宿泊者には、朝食も選べるスタイルが用意されており、和食または洋食を選択可能。特に和食は、淡路島の名産品を活かした「淡路島山海御膳」が特徴的で、深い味わいを楽しむことができます。

リラクゼーションと癒しのひととき

全室には檜風呂が設置されており、檜の爽やかな香りが漂うバスルームでリラックスできるのも魅力の一つ。日常からの逃避を求めて、特別な時間を演出するこのラグジュアリーステイは、心身ともに癒しの体験を提供してくれます。

ぜひこの夏、淡路島の贅沢な味覚とともに、心温まるひとときをお過ごしください。予約は公式サイトから可能です。
【お問い合わせ】0799-64-7090