特別な夜を彩る！梅田スカイビル39階で贅沢美食体験

梅田スカイビル39階スカイラウンジSTARDUSTの春限定コース

大阪・梅田のシンボルである梅田スカイビル。その39階に位置するスカイラウンジSTARDUSTでは、特別な夜にぴったりな春季限定のコース料理を提供しています。このコースは、視覚だけでなく味覚も楽しませてくれる、まさに天空の美食体験です。

【華やかな料理の数々】

料理のメニューには、イタリアンやフレンチのエッセンスが巧妙に組み合わされており、見た目にも華やかな一品が揃います。特に用いられているのは、厳選された黒毛和牛やイセエビ、鮑などの高級食材。これらの素材は、シェフのこだわりにより、一品一品手間暇をかけて仕上げられています。

豪華なメニュー例

- 特選黒毛和牛ロースのステーキとフォアグラのロッシーニ風
- 真鯛と鮑のファルシ、伊勢海老の香草パン粉焼き
- 特選牛フィレ肉のステーキトリュフ香るペリグーソース

料理を提供するテーブル席は、窓側に位置しており、そこからは煌めく夜景を眺めることができます。大きな丸窓の向こう側に広がる美しい眺望は、まるで宝石のようなお膳をさらに引き立ててくれます。特別なひとときを過ごすにはぴったりの環境が整っています。

【特別なコース - Constellation】

記念日や特別な日には、Constellationコースが特におすすめです。このコースには、以下のような豪華なメニューが含まれています。

- オードブルヴァリエ
- 鴨肉のラグーと季節野菜のタリアテッレ
- 本日のデザートとコーヒー

さらに、コースには嬉しい特典がついてきます。窓際の席が確約され、乾杯用のスパークリングワイン（アルコール控えめのノンアルコールにも変更可能）、ホールケーキ、花束、空中庭園展望台の入場券など、記念日をより特別に演出する要素がたくさん詰まっています。料金はお一人様13,000円（税込、サービス料込み）です。

【こだわりのインテリア】

スカイラウンジSTARDUSTの内装は、シンプルでありながらも洗練されたデザインが特徴です。暗めの照明が落ち着いた雰囲気を醸し出し、夜景とのコントラストが心地よい空間を演出しています。また、季節に応じてメニューも変更されるため、訪れるたびに新しい体験ができるのも魅力。料理の提供方法や盛り付けにも工夫が随所に見られます。