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春の訪れを感じるこの季節、タカノフルーツパーラー新宿本店では「春のいちごを楽しむコース」を新たにスタートします。4月5日から4月28日の平日限定で、ウェブ予約が可能となるこの特別メニューは、旬のいちごをふんだんに使用したコース料理です。

メニュー内容

このコースの始まりは、アペリティフとして提供される、その名も「春のいちごの生春巻き」。新鮮な春のいちごを使い、見た目にも美しい一品となっています。続いて、春のいちごを使用したスープが登場。いちごの甘さと酸味が絶妙に調和した、これまでにない味わいのスープです。

メインには、牛肉の煮込みが、春のいちごとデミグラスソースでアレンジされて提供されます。この料理は、甘酸っぱいソースが肉の旨みを引き立て、まさにいちご尽くしの至福のひとときを演出します。また、フルーツ盛り合わせや、HOTデザートとしての「春のいちごのシブースト」も用意されており、最後は「春のいちごを楽しむパレット」と冷菓、そしてお好きな飲み物としてコーヒー、紅茶、またはカフェオレが楽しめます。

このコースは、税込4420円で提供され、各部における収容人数はそれぞれ25名に限定されます。昼の部は11時からスタートし、夜の部は16時30分から。来店時には、予約の状況に応じて好きな時間を選ぶことが可能です。

予約方法

予約は、2021年4月1日10時からスタートします。タカノフルーツパーラーの公式ウェブサイトや店頭、電話でも申し込みができますので、混雑が予想される際はお早めにご予約を。電話による予約は、直接新宿本店にて受け付けています。

今後のフルーツコース

タカノフルーツパーラーでは、今後1年間、毎月日本各地から選りすぐりの旬のフルーツをテーマにした特別コースを展開します。その月ごとのテーマフルーツは、今後発表予定となっており、4月の春のいちごに続いて、5月には宮崎マンゴー、6月には旬果の桃、さらに夏には沖縄マンゴーや岡山県産の桃といった、季節感あふれるフルーツが登場します。

いちごをフューチャーしたこの特別コースは、春の訪れを一層深く感じさせてくれることでしょう。特に、天候や自然条件により変化するフルーツの味わいは、今しか味わえない特別な体験です。フルーツ好きな方にはたまらないこの企画、ぜひご予約をお忘れなく！

関連リンク

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