ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄で楽しむ秋のグルメ体験

秋のグルメ体験がスタート！

沖縄県恩納村に位置する、ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランドで、秋のシーズンが華々しく開幕します。このホテルは、美しい海に囲まれたリゾートとして多彩な食体験を提供し、特にこの時期のグルメメニューが注目です。

週末ランチビュッフェのリニューアル

「オールデイダイニングセラーレ」は、2024年9月7日（土）に再開する週末ランチビュッフェで、待ちきれない秋の味覚を存分に楽しめます。ハロウィンをテーマにしたコミカルな料理が並び、おばけの姿をした食材やディスプレイが、見た目でも楽しませてくれます。

ビュッフェでは、冷菜、肉料理、パスタ、カレーライスに加えて、キッズメニューも充実。例えば、人気の「チキン唐揚げ」や「ピッツァマルゲリータ」から、スイーツまで多岐にわたるラインナップが展開されます。秋の訪れを感じる食材がふんだんに使われた料理を、家族で楽しむことができるこの機会をお見逃しなく！

季節限定メニューの一部

- お化けの根菜とミックスサラダ
- スパイダーデビルドエッグ
- まっくろキーマカレー
- 洋梨と栗のプディングかくれんぼ
- お化けのチョコレートシュークリーム

特別な「メーカーズディナー」の開催

さらに、10月23日（水）には、イタリア・トスカーナの名門ワインメーカー、アンティノリ社の特別イベントが開催されます。この「メーカーズディナー」では、エクスポート・エリア・マネージャーのレオナルド・カジーニ氏が来日し、厳選した食材を使用した料理とともに、歴史あるワインのマリアージュを楽しむことができます。

特別コースメニューには、沖縄の食材や高級和牛を使用し、アンティノリの名酒ティニャネロに合うように調整されています。北海道から沖縄まで、日本各地の旬の素材を生かした絶品の料理が、お客様を待っています。

メーカーズディナー特別コースメニュー内容

- アミューズ: アーサーチップキャビア
- 冷前菜: まぐろのミキュイ
- 魚料理: やんばるスギヴェルモットソース
- 肉料理: 神内和牛あかフィレ
- デザート: 洋ナシのキャラメリゼ

穏やかなリゾートでのグルメ体験

ハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄では、美しい海を眺める贅沢な環境で、洗練された料理とともに五感に響く体験が待っています。シェフの創意工夫が詰まった料理を楽しむひとときを、ぜひご体感ください。

今秋は家族や友人と共に、優雅で楽しい食のひとときをお過ごしください。特別な機会を大切にし、美味しい料理がもたらす幸せを分かち合いましょう！