北海道黒松内の新名物！贅沢パフェ『トワ・ヴェール・アンバー』登場

新しい味の革命、『トワ・ヴェール・アンバー』

北海道の黒松内町が誇る食材を手に入れ、新しいパフェ『トワ・ヴェール・アンバー』がついに登場します。株式会社フジタコーポレーションが発表したこのパフェは、前回の人気商品『トワ・ヴェール・ルージュ』に続くシリーズの第2弾として製作され、多くの人々から期待されています。

注目のポイント

同商品は、ホエイ（乳清）の可能性を最大限に引き出した、贅沢でサステナブルなスイーツです。フジタコーポレーションが自社で製造する高品質なチーズをベースに、濃厚なソフトクリームにはクリームチーズとマスカルポーネを惜しみなく使用しています。これに加え、4ヵ月熟成したゴーダチーズをキューブ状にカットしトッピング、ホエイキャラメルソースをたっぷりとかけています。

このパフェからは、北海道黒松内の豊かな自然の恵みが濃縮されており、チーズの深いコクとクリーミーさが融合した驚きの味わいが広がります。キャラメルの香ばしさも相まって、一口食べればその満足感に心惹かれることでしょう。

初夏の大北海道展への出展

新商品『トワ・ヴェール・アンバー』は、2026年4月22日から静岡伊勢丹で開催される「初夏の大北海道展」に出展されます。この催しでは、実演販売も行われ、カシスジャムを使用した第1弾商品『トワ・ヴェール・ルージュ』や、津別町の道の駅「あいおい」の名物スイーツ「クマヤキ」とのコラボ商品など、多彩な商品を取り揃えています。

イベント詳細

- 開催期間: 2026年4月22日（水）～4月28日（火）
- 会場: 静岡伊勢丹 8階大催事場
- 詳細URL: 静岡伊勢丹初夏の大北海道展（仮）

サステナブルな未来に向けて

フジタコーポレーションは、「黒松内の素材を活かす」という理念のもと、今後も価値の高いスイーツの開発を進め、地域経済の活性化に寄与することを目指しています。今回のパフェシリーズも、その乳製品加工技術の高さを証明し、企業成長の一環と位置づけられています。

フジタコーポレーションの概要

フジタコーポレーションは、1978年に北海道苫小牧市で創業し、「食」を核とした多岐にわたる事業を展開してきました。大手フランチャイズチェーンの運営を中心に、地域密着型の飲食や小売業を推進し、黒松内町においては特産物の製造・販売を行っています。近年では、手作り加工センター「トワ・ヴェール」の管理運営を担い、さらなる成長を続けています。

本商品『トワ・ヴェール・アンバー』は、地域の特産物の魅力を多くの人に伝える一歩になることでしょう。ぜひ足を運び、北海道の新たな味覚を体感してみてください！