ユーハイムから秋の味覚を楽しむ新作ケーキが登場！

秋の訪れと共に楽しむユーハイムの新作スイーツ

9月1日から、株式会社ユーハイムが「純正バターパウンドケーキ(マロングラッセ)」の販売を開始します。この商品は、秋の味覚の象徴ともいえる栗を使った限定スイーツとして、特別なシーズンを迎えます。ユーハイムでは、四季折々の自然の恵みをお菓子に反映させるため、「旬菓」というシリーズを展開しており、毎日を祝うスイーツとして様々なバリエーションを提供しています。

栗の恵みを引き立てる3つのこだわり

このバターパウンドケーキには、特に注目すべき3つのポイントがあります。

1. 上質なマロングラッセを使用

純正バターパウンドケーキの特長として、細かく砕かれたマロングラッセが生地に練り込まれています。マロングラッセとは、シロップに漬けられた栗を砂糖でコーティングしたお菓子のことで、その上品な甘さとしっとりとした食感が魅力的です。ユーハイムでは、香料を使わずに本来の栗の風味をしっかりと表現しています。

2. たっぷりバターの生地

このケーキの生地には、100%バターが使用されていますが、特に今回のレシピではバターの比率が更に高く設定されており、より一層濃厚な風味が楽しめます。使用されているグラスフェッドバターはあっさりとした味わいで、栗の香りを引き立てる絶妙なバランスを保っています。また、マジパンを練り込むことで、しっとりとした食感も実現しています。

3. 隠し味のラム酒

生地には隠し味としてラム酒が加えられています。この上品な香りがマロングラッセの甘さを引き立て、高級感のある大人のパウンドケーキに仕上がっています。これにより、季節感溢れる至福のスイーツが誕生しました。

商品の詳細

「純正バターパウンドケーキ(マロングラッセ)」は、1個368円（税込）で販売され、化粧箱入りの3個セットは1,253円（税込）です。ユーハイムのオンラインショップでは、9月2日より袋詰めの3個入りが購入可能です。賞味期限は製造日から45日で、10月末までの取り扱い予定となっていますが、品切れ次第終了しますのでお早めにご購入を。

ユーハイムの伝統とこだわり

ユーハイムは1909年に創業し、日本で初めてバウムクーヘンを焼いたブランドです。シンプルな原料を基にしたお菓子作りを続け、国産バターなど厳選された素材を使用した製品は、消費者に自然なおいしさを届けることにこだわっています。季節の移ろいをお菓子で感じることができるユーハイムの「旬菓」シリーズは、毎日の生活を多くの人々に祝福するものとなることでしょう。

この秋、ぜひユーハイムの「純正バターパウンドケーキ(マロングラッセ)」を味わい、栗の豊かな風味と共にゆっくりとした時間をお楽しみください。