ピエトロレストランで新メニューが1月29日から登場！懐かしさと新しさを融合

株式会社ピエトロが、2026年1月29日(木)に全国のレストランで新しいグランドメニューを導入します。これは、ファンの意見を大切にし、彼らと共に成長する「ファンベース」の理念に基づいたリニューアルです。新メニューは、今年の冬に40店舗で楽しめる13品がラインナップされており、懐かしい味を再現しつつ、全く新しいテイストを加えた料理が登場しています。

今回、新たに加わるいくつかのメニューをピックアップして紹介します。まず注目したいのが「海の幸のガーリッククリームソース」。これは、数種類の海の幸を贅沢に使ったパスタで、ガーリックオイルの香ばしさが楽しめます。レギュラーサイズは1,628円、スモールサイズは1,144円で提供されます。

続いて、「シーフードと海藻の和風サラダ」も新メニューとして登場します。海老やイカをメインに、なんと海藻と新鮮な野菜を使用したこのサラダは、かつお節の香りが心地よい一品です。レギュラーが968円、スモールが682円で楽しめるので、気軽に注文できます。

また、ピエトロの歴史を感じさせる料理も再登場しています。以前から親しまれてきた「海の幸」パスタと「海藻サラダ」が、新しくアレンジされてお客様に届けられます。

ピエトロの新たな試みとして、もともとは期間限定で提供されていた「博多明太子ポテト」が復刻されました。この料理は、第2024年の「レシピコンテスト」で優秀賞に選ばれた実力派。博多名物の辛子明太子にバターを絡め、パルミジャーノをトッピングした絶妙な味わいは、ぜひファンの方々に再度楽しんでいただきたい一品です。お値段は550円です。

最後に、豪華さを感じさせる一皿が「トリュフと半熟卵のクリームスパゲティグラタン」。とろける半熟卵とベーコン、さらに芳醇なトリュフの香りが特徴のリッチなクリームスパゲティとなっています。価格は1,408円で、本格的な一皿を味わえます。

ピエトロにとって、ファンは非常に大切な存在です。ファンの意見を反映することで、過去のメニューへの愛着を感じつつも、新しいスタイルの料理を提案し続けています。このように、懐かしさと新しさを感じることのできる料理を提供することで、一人ひとりの楽しみや思い出を深めていければと考えています。また、ファンベース経営を通じて、地域社会へ貢献できる企業を目指しています。

ピエトロの公式ホームページでは、各店舗情報や新メニューの詳細が確認できます。ぜひ足を運んで、新たな食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか？