#チョコレート #ショコラ #ヴィタメール

ベルギー王室に愛されるチョコレートブランド「ヴィタメール」が、2023年に日本上陸35周年を迎え、その象徴である定番ショコラをリニューアルします。このリニューアルは、ユーザーの期待に応え、美味しさを加速させる工夫が盛り込まれています。

リニューアルの第一弾として、9月1日からは「ショコラ・ド・ヴィタメール」、「ショコラ・グラン」、「ショコラ・リュクス」の3つのショコラが新たな転機を迎えます。それぞれの製品は、厳選した原材料を使用し、日本の文化や生活様式にマッチした形で再構築されました。

ヴィタメールのこだわり

日本でのポジションをより強固にするため、ベルギー本店のシェフとの密なディスカッションを経て、ヨーロッパのトレンドを取り入れた上で、日本人の味覚にさまざまな新しい提案をしていきます。このプロセスでは、カカオをめぐるグローバルな課題にも取り組んでおり、より持続可能な形でのチョコレート作りを目指しています。

新しいパッケージデザインは、白を基調にしたモダンで華やかな印象を持ち、視覚的にも楽しませてくれるものです。シンプルでありながらも鮮やかなグラフィックが魅力で、ブランドの象徴として新たに生まれ変わります。

多彩な美味しさに浸る

ベルギーショコラが持つ特徴は、ひとつひとつのチョコレートに丁寧にガナッシュやプラリネ、その他の素材を封じ込める伝統的製法にあります。手間暇をかけることで生まれるその艶やかさと彩りは、他にはない魅力です。ガナッシュやプラリネ、キャラメルソースなどの多様な食感が、折り重なるように楽しめる贅沢な体験となっています。

今回のリニューアルでは、完成に至るまで約2年の歳月をかけ、素材の選定からフルーツの香りを生かす技術に至るまで、すべてにこだわりを持って取り組まれました。その成果として、豊かな風味と余韻が広がるショコラが誕生します。

商品ラインナップの紹介

1. ショコラ・ド・ヴィタメール
代表的な詰め合わせで、華やかな宝石のように輝くショコラを体験できます。

• - 4個入 1,836円（本体価格1,700円）
• - 6個入 2,700円（本体価格2,500円）
• - 10個入 4,320円（本体価格4,000円）
• - 15個入 6,480円（本体価格6,000円）

発売日：9月1日

2. ショコラ・グラン
シンプルで上品な味わいが楽しめる、素材の良さを引き立てたショコラです。

• - 5個入 2,160円（本体価格2,000円）
• - 8個入 3,456円（本体価格3,200円）
• - 12個入 5,184円（本体価格4,800円）

発売日：10月1日

3. ショコラ・リュクス
多彩な味わいを詰め込んだショコラのひと箱で、至福の体験が待っています。

• - 29個入 10,368円（本体価格9,600円）
• - 32個入 14,040円（本体価格13,000円）

発売日：9月1日

まとめ

「ヴィタメール」は、1910年にベルギーの首都ブリュッセルで誕生した伝統的なチョコレートブランドです。日本に進出したのは1990年で、今では関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開しています。これからも、ベルギーの伝統に根ざした新しい美味しさを届け続けていくでしょう。詳しくは公式サイトやInstagramでチェックしてみてください。

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