冬にぴったり！赤から鍋のホルモン盛りだくさんの新メニュー

赤から鍋の新作メニューが登場

寒い冬にぴったりな温かい鍋料理、特に「赤から鍋」の人気が高まる季節がやってきました。株式会社甲羅の「赤から」では、2025年1月14日から3月31日までの期間限定で「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」が復活します。なんと、通常の赤から鍋と比べてホルモンが最大4.5倍！豪華なホルモンであふれるこのメニュー、ぜひ見逃せません。

ホルモンとスープの絶妙なハーモニー

「赤からもつ鍋」と「赤から明太もつ鍋」には、厳選された2種類のホルモン（国産牛ホルモンと牛シマチョウ）を使用。肉質はジューシーでプリプリとした食感が楽しめます。それに加えて、香ばしい麦味噌と赤から味噌をブレンドした特製スープが、ホルモンの旨みを引き立てます。そのスープは辛さが4段階から選べて、自分好みの味を楽しめます。辛みが全くない「白」から、ピリ辛や中辛、さらに辛党には辛さが際立つ「中辛」まで取り揃えています。

明太子も加わった贅沢な新メニュー

こちらのメニューの特徴は、ホルモンだけでなく、新たに加わった明太子。色鮮やかな見た目が食欲をそそる「赤から明太もつ鍋」は、たっぷりの明太子が魅力です。この明太子がコク深いスープに加わることで、贅沢な味わいを楽しむことができるのが、なんともたまりません。今年の冬は、体も心もぽかぽかに温まる鍋を味わってみてはいかがでしょうか。

価格と盛り付けのバリエーション

「赤からもつ鍋」の価格は、小盛り（100g）が1,848円、並盛り（140g）が2,178円、大盛り（180g）が2,508円で提供されます。また、「赤から明太もつ鍋」は、小盛り（100g）が2,178円、並盛り（140g）が2,508円、大盛り（180g）が2,838円となっています。特に目を引くのは、ホルモンの量が通常の「赤から鍋」の2.5倍、3.5倍、4.5倍のボリューム感。これならホルモン好きも大満足できること間違いなしです。

トッピングとサイドメニュー

ホルモンの他にも、鍋の具材にはキャベツやニラ、豆腐、もやし、白ネギなどの野菜が揃っており、栄養バランスも抜群です。さらに追加トッピングとして「明太子」も提供しています（60gで539円）。これ一つで、さらに贅沢な味わいに！

また、同時期に提供されるサイドメニューとして、ふわふわの「明太たまご焼き」（869円）と、サクサクの「明太マヨポテト」（495円）もおすすめです。明太子を詰め込んだ卵焼きは、鍋の出汁で風味豊かに仕上がっており、フライドポテトに明太マヨソースをトッピングしたポテトは、お酒との相性も抜群！