美食の街・延岡が魅せる特別なプロモーションイベント開催

宮崎県延岡市が目指す美食の街としての評価を高めるため、特別なプロモーションイベント「EAT Nobeoka in ENEKO Tokyo」が西麻布で開催されます。このイベントでは、延岡が自慢する食材を使用した料理が提供され、参加メディアや料理人が集まる交流の場となります。

イベント概要

- 日時: 令和２年２月18日（火）19:00（開場18:30）
- 場所: ENEKO Tokyo（エネコ東京）

東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON

- ドレスコード: スマートカジュアル
- 主催: 宮崎県延岡市

具体的なプログラムやメニューは後ほど詳しくご案内しますが、参加資格は事前の連絡をしたメディアのみとされており、お申し込みは抽選となりますのでご注意ください。

提供されるメニュー

今回のプロモーションでは、エネコ東京が監修した特別メニューが提供されます。以下は一部のメニューです。

- エネコ東京の前菜
- 北方産自然著のとろろ、島浦産真鯛の炙り
- 北浦ヒオウギ貝と地鶏の焼売
- お造り
- 鏡山牛を使用したアンティクーチョ
- 醤油を使わないオイル寿司
- エネコ東京のデザート

このメニューは食材の仕入れ状況などによって変更される場合がありますが、いずれも延岡市の豊かな食文化を感じられるものとなっています。

延岡市の美食への取り組み

延岡市は、「食」と「連携」をキーワードに、九州の地域活性化を図る新たな取り組みを進めています。特に、スペインのバスク地方に着想を得た「東九州バスク化構想」を進めており、延岡市と佐伯市が手を組み、美食の街としてのさらなる発展を目指しています。

バスク地方に学ぶ

サン・セバスチャンという美食の街がたった10年で世界的に評価されるまでに成長した成功ストーリーに触発され、延岡市も10年後には九州のサン・セバスチャンを目指しています。このイベントは、その大きな第一歩となるでしょう。

参加料理人と生産者の紹介

このプロモーションには、地元の料理人や農業生産者が参加します。彼らの個性溢れる料理が、延岡市の美食文化を一層引き立てます。

- かくれ処キッチンふかみ: 自宅にいるかのような癒しの空間で、優しい時間を提供
- Chinese Restaurant 史: カジュアルな中華料理を現地の食材で味わえるお店
- 日本料理きたうら善漁: 料理を通して理を追求するシンプルなお店
- Restaurant rico tacna: 延岡の食材を使ったペルーの家庭料理を再現
- 斧農園: 季節の野菜を多品種栽培し、直販も行っている農家
- 有限会社結城水産: 養殖漁業に特化し、持続可能な漁獲活動
- 鏡山牧場: グラスフェッドビーフを提供する畜産農家

これらの料理人や生産者が織りなすメニューは、延岡市の魅力を存分に引き出すことでしょう。

お申し込み方法

メディア様限定のこのプロモーションイベントへの参加は、応募期限内に必要事項を記入の上、申込用紙をFAXまたはメールで送信することで申し込むことができます。
参加人数には限りがあり、抽選が行われるため、早めの申込みが推奨されます。

- 申し込み先:

Ｋ・Ｐクリエイションズ株式会社
担当: 濱崎・阿部
TEL: 03-6303-1103
FAX: 03-5434-5587
E-mail: [email protected]

この特別なイベントを通じて、延岡市の美食の魅力がさらに広まることを期待しています。参加者の皆様にとっても、素晴らしい体験となることでしょう。