不二家と榮太樓が贈る美味しさの饗宴！75周年記念スイーツ

不二家と榮太樓が贈るコラボスイーツ

今年の6月16日は「和菓子の日」。この特別な日を祝うために、江戸時代から続く和菓子の老舗「榮太樓總本鋪」と不二家洋菓子店がコラボレーションを実現しました。このコラボは、75周年を迎えるミルキーを記念しており、榮太樓の伝統的な和の素材を使ったスイーツが登場します。

「日本橋榮太樓の黒みつ使用ミルキーティラミスケーキ」

まずご紹介するのは、「日本橋榮太樓の黒みつ使用ミルキーティラミスケーキ」です。これは、黒みつシロップを染み込ませたスポンジと、もちっとした食感のわらび餅クリームを層にしたケーキです。さらに、北海道産練乳を使用したミルキーティラミスクリームを重ね、上部にはカラメル黒みつグラサージュで仕上げられています。コクのある黒みつの風味と、クリーミーなミルキーが絶妙に絡み合う上品な味わいが楽しめるこのケーキは、洋と和が見事に融合した一品です。2026年6月12日からの限定販売で、価格は税込691円となります。

「日本橋榮太樓のつぶあん使用ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」

次にご紹介するのは、「日本橋榮太樓のつぶあん使用ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」です。不二家で人気の「窯焼きダブルシュークリーム」を和風にアレンジしたこのスイーツは、小豆の風味豊かな「日本橋榮太樓のつぶあん」と、ミルキーと同じ北海道産の練乳を使ったミルキーシャンテリークリームを贅沢に使用しています。軽やかなカスタードクリームとボリューム満点のクリームが絶妙に合わさったシュークリームは、まさに一口で幸せを感じさせてくれる逸品です。こちらも2026年6月12日からの販売で、税込594円でお求めいただけます。

榮太樓總本鋪について

榮太樓總本鋪は、文政元年（1818年）に創業した和菓子の製造販売の会社で、東京・日本橋に本店を置いています。金鍔や飴、どらやき、ようかんといった伝統的な和菓子を製造しており、その技術は多くのお客様に愛されています。時代の流れに合わせた新しい菓子作りも行いながら、長い歴史を誇る彼らの製品は、今でも多くの人に親しまれています。

公式ウェブサイトでは、商品情報や最新の情報が発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。