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銀座で楽しむ！国産甘栗体験イベントの魅力

長野県上伊那郡宮田村に所在する有限会社初崎製作所は、ただの精密機器メーカーではありません。彼らは2014年からアグリ事業「アマグリFactory」を開始し、国内で初めて純国産甘栗の栽培に成功しました。そして、2026年10月31日（土）には、その成果を皆さんと共に楽しむイベントを長野県のアンテナショップ『銀座NAGANO』で開催することが決定しました。この特別な体験に、皆さんもぜひ参加してみてください。

イベントの概要

今回のイベントでは、育て上げた純国産甘栗「しなのあまぐり」と、それと相性抜群の「あまぐり和紅茶」を楽しむことができます。実際に、純国産甘栗の味わいを堪能できるだけでなく、紅茶の淹れ方や甘栗スイーツとのペアリングも学べる、五感をフルに使った体験が用意されています。

甘栗の現状

日本でお馴染みの「天津甘栗」。しかし、実は私たちが知らない間に、日本で流通している甘栗の多くは外国から輸入されたものです。国産の大粒甘栗といえば、広く栽培されている「和栗」ですが、その品種は全く異なります。このような状況の中で、初崎製作所は国内での甘栗栽培を試み、多くの挑戦と研究を続けてきました。

10年以上の挑戦

寒暖差が激しい信州の宮田村で育った「しなのあまぐり」。この甘栗の開発には10年以上もの歳月がかかりました。もともとカメラや半導体部品の製造業を営んでいた初崎製作所は、独自商品の開発を目指しアグリ事業に進出し、現在では純国産甘栗の栽培に成功しました。いわば、彼らは精密機器の技術を農業に応用し、高品質な甘栗の生産体制を構築したのです。

通年楽しめる甘栗

さらに、甘栗には季節性の課題がありますが、彼らはそれを克服して通年で楽しめるようにしました。具体的には、乾燥させた甘栗を素材にした「あまぐり和紅茶 美栗」などの製品を開発しました。これにより、忙しい日常の中でも安心して甘栗を味わうことができます。

講師陣のご紹介

イベント当日は、日本紅茶アフタヌーンティーアカデミーの代表理事である安部里美氏が講師を務めます。彼女の指導の下、参加者は和紅茶の淹れ方を学び、甘栗スイーツとのペアリングを体験します。お茶の「香り」や「味わい」を十分に楽しむことで、日常の疲れを癒す至福のティータイムを届けます。

まとめ

10年の歳月を経て実現した「しなのあまぐり」と和紅茶の体験を通じて、この地域資源の価値を再認識するきっかけとなれば幸いです。地方農業の新たな可能性を探るこのイベントに、ぜひご参加いただき、甘栗の魅力を感じてみてください。

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