源氏総本店が松茸づくしの特別コースを秋季限定で提供

源氏総本店の秋特別メニューに注目

秋の味覚の女王、松茸を使用した贅沢な料理が、源氏総本店に登場します。株式会社物語コーポレーションが運営する『しゃぶとかに源氏総本店向山店』および『しゃぶとかに源氏総本店南越谷店』では、2024年10月31日までの期間限定で「松茸炭焼きと牛すき焼きコース」や「松茸と紅葉鯛土瓶蒸し」など、多彩な松茸料理を取り揃えています。今回の特別メニューでは、松茸の香りと風味を余すことなく楽しめるコースや単品料理が勢揃い。

秋の贅沢コースと単品のラインナップ

この期間の目玉料理は、松茸と牛肉を組み合わせた『松茸炭焼きと牛すき焼きコース』です。このコースでは、厳選された松茸を炭焼きでじっくりと焼き上げ、その香ばしさが引き立つ一品に仕上がっています。また、自家製のタレと共に楽しむことができ、松茸と牛肉の絶妙な組み合わせが楽しめる贅沢な一皿です。

さらに、松茸のシンプルな美味しさを体感できる「【一本】松茸炭焼き」や、サクサクの「【一本】松茸天婦羅」も要チェックです。その他にも、見た目にも美しい「松茸と紅葉鯛土瓶蒸し」や、滑らかな舌触りが特徴の「松茸茶碗蒸し」もご用意しています。

飲食のスタイルに応じたトッピングとして、しゃぶしゃぶやすき焼きにぴったりな「手割き松茸」もご提案。様々なお料理に松茸をプラスして、より一層のグルメ体験を楽しんでいただけます。

落ち着いた雰囲気の店内

源氏総本店は、かにとしゃぶしゃぶの専門店ですが、その他にも四季折々の新鮮な食材を使用した和食料理が楽しめるお店です。明るく開放感のある店内は、家族の食事会や友人との集まりにぴったり。

また、個室も完備しているため、様々なシーンに合わせた利用が可能です。お祝い事から弔事まで、落ち着いた雰囲気の中で特別な時間を過ごすことができます。