エシレ・ラトリエ デュ ブール麻布台の新作プティガトー
フランス産A.O.P.認定の発酵バターを使用したスイーツを展開する「エシレ・ラトリエ デュ ブール麻布台ヒルズ」では、人気のアントルメをひと口サイズで楽しめる新しいプティガトーが仲間入りしました。それが、2024年10月11日(金)に登場する「サントノレ」と「ミルフォイユ」です。これらの小さなスイーツは、ひとりでも満足感を得られるよう工夫されており、自宅でのおやつや友人の訪問時にぴったりの手土産としてもおすすめです。
フランスの伝統スイーツ、サントノレ
「サントノレ」は、フランスでは特別な日や週末に楽しむことが多いケーキです。エシレのバターを使った3種類の異なるクリームをふんだんに使用し、シュー生地にはほんのりほろ苦さを与えるキャラメリゼを施しています。また、デコレーションにはゴールドのピックで「ÉCHIRÉ」と描かれており、見た目にも華やかです。
プティガトー「サントノレ」のお値段は1,296円(税込)です。
繊細なケーキ、ミルフォイユ
一方、「ミルフォイユ」は、エシレのバターを使ったカスタードクリームとバタークリームが香ばしいパイ生地の間に重ねられています。さらに、表面にはたっぷりのバターグレーズが施され、その絶妙な口どけと食感はぜひとも味わっていただきたい自信作です。小さなサイズが食べやすく、気軽に楽しむことができる点も魅力的です。プティガトー「ミルフォイユ」は1,080円(税込)で販売されます。
季節のイベントにも最適
もちろん、ホールサイズのアントルメ「サントノレ」と「ミルフォイユ」も引き続き販売されており、お誕生日や年中行事などのパーティーにも最適です。ホールサイズのアントルメ「サントノレ」は6,480円(税込)、尚、「ミルフォイユ」は5,400円(税込)で楽しむことができます。
バターの専門店、エシレ・ラトリエ デュ ブール
「エシレ・ラトリエ デュ ブール」は、「バターのアトリエ」として、新鮮なバターを活かしたオリジナルスイーツを提供しています。お店では、エシレバターがどのように使用されているか、その過程や仕上がりを間近で見ることができ、特別な体験が待っています。また、麻布台ヒルズ内という便利な立地も魅力のひとつで、東京メトロ日比谷線神谷町駅から直結しています。
【店舗情報】
- - 所在地: 東京都港区虎ノ門5丁目9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB/1階
- - 営業時間: 11:00~19:00(年末年始や休業日は麻布台ヒルズに準じる)
- - 公式ウェブサイト: エシレ公式サイト
これからの季節、ぜひともエシレのこだわりを体感しに訪れてみてはいかがでしょうか。新しいプティガトーの味わいが、あなたのティータイムを素敵に彩ってくれることでしょう。