日高屋、夏を先取りする涼しげなグルメを限定販売！

日高屋、2025年夏限定メニューを発表

埼玉県大宮区に本社を持つ株式会社ハイデイ日高が展開する「熱烈中華食堂日高屋」は、2025年5月16日より期間限定で新メニューを販売開始することを発表しました。昨年に引き続き、人気の「日高ちゃんぽん」と、夏にぴったりな「冷麺」、さらに新たに登場する「ニラキムチ」がメニューに加わります。

日高ちゃんぽんの魅力

「日高ちゃんぽん」は、豊かな旨味が感じられるとんこつスープと魚介の風味が絶妙にマッチした一杯となっていて、心温まる味わいが特徴です。この絶品スープには、日高屋特有の喜多方風の太麺が用いられています。さらに豚肉、キャベツ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、かまぼこ、えび、いか、あさりといった多彩な具材が盛り込まれ、食べごたえも抜群です。

辛さを求める方には「秘伝の辛味噌」を追加することも可能。価格は760円（税込）で、餃子セットや半チャーハンセットも用意されています。日高ちゃんぽんは数量限定ですので、お早めに！

夏の定番、冷麺

今年も夏の暑さにぴったりの「冷麺」が登場します。この冷たい麺は、ビーフと昆布のだしを巧みにブレンドした、フルーティーで酸味のあるコク深いスープに合わせて、ツルツルとした食感の麺を使用。トッピングには、白菜キムチ、チャーシュー、わかめ、きゅうり、薬味ネギが添えられ、さっぱりとした味わいです。

ビールなどのお酒のお供にも最適であり、価格は670円（税込）。辛さが足りない方には白菜キムチ（220円）を追加することができ、さらにお酢を加えることで爽やかさを引き立てることも可能です。冷麺も数量限定での販売となっておりますので、気になる方は早めに注文を。

新登場のニラキムチ

また、料理にアクセントを加えたい方には、期間限定の「ニラキムチ」が新たにラインアップ。これがあれば、単品料理にも酒のおつまみにも最適なお供となります。ニラキムチは、150円（税込）で販売されているので、この絶妙な辛さをぜひお試しあれ。

ハイデイ日高の展望

1973年に小さなラーメン店としてスタートしたハイデイ日高は、ラーメンだけでなくおつまみや炒め物なども提供する中華食堂として成長を遂げてきました。2025年現在、関東1都6県を中心に456店舗を展開しており、地域の食文化に根付いた存在を目指しています。今後も多くの方々に愛されるお店であり続けるために、挑戦を続けていくことが期待されます。

日高屋の最新情報は、X(旧Twitter)（@hidakaya_tweet）やInstagram（hidakayagroup_official）で配信されていますので、ぜひチェックしてみてください。