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博多駅地下街にハンバーグ専門店「極味や」がオープン！

福岡で人気のハンバーグ専門店「極味や」が、2024年8月8日(木)に博多駅地下街に新店舗をオープンしました。

「極味や」は、2003年の創業以来、焼肉店、もつ鍋店、牛タン店など、様々な業態で“美味しいオニクの専門店”として人気を集めてきました。福岡を拠点に、渋谷、東京駅、神奈川、名古屋など、全国に店舗を展開しています。

今回オープンした「極味や 博多駅地下街店」は、ハンバーグ専門店としては8店舗目となります。博多駅バスターミナルには「極味や 博多店」もございますが、新店舗は博多駅地下街というアクセス抜群の立地です。

焼き石で焼く、肉汁あふれる極味やハンバーグ

「極味や」の看板メニューは、国産牛と黒毛和牛をブレンドした「極味やハンバーグ」です。玉ねぎなどのつなぎを使わず、肉の旨みを最大限に引き出したハンバーグは、まるで焼肉やステーキを食べているかのような、肉肉しい味わいが特徴です。

ハンバーグは、表面のみ焼き色を付け、中は生の状態でお客様に提供されます。鉄板皿の上に乗った焼き石を使い、お客様ご自身でハンバーグを一口サイズに切り分け、赤身がなくなるまで焼いていただきます。

焼き石の上でパチパチ、じゅ～といったハンバーグが焼ける音、そして口の中に入れたあつあつのハンバーグからは肉汁が溢れだします。自分好みの焼き加減で、熱々ジューシーなハンバーグを堪能できます。

数量限定！A5ランクの伊万里牛ステーキ

ハンバーグ以外にも、佐賀県のブランド和牛、伊万里牛のA5ランクを使用したステーキも数量限定でご用意されています。

「極味や」グループ各店でも毎日売れ切れているほどの人気商品です。

羽釜で炊いたご飯は食べ放題

「極味や」では、お肉に合う美味しいお米として、羽釜で炊いたご飯を提供しています。

お米は佐賀県川副町の農家から、毎週2回当日に精米したお米を直接配送しており、ご飯の美味しさにも定評があります。

羽釜で炊いたご飯、味噌汁、サラダ、ソフトクリームは食べ放題です。

アクセス抜群の博多駅地下街

「極味や 博多駅地下街店」は、地下鉄空港線博多駅直結、バスセンターにも近い大変立地条件のいい場所です。

博多駅周辺で美味しいハンバーグをお探しなら、ぜひ「極味や 博多駅地下街店」へお立ち寄りください。

極味や 博多駅地下街店

住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅地下街
営業時間：11:00～22:00（受付終了は平日20:30、土日は20:00）
予約不可。来店順にご案内しております。
お客様の列の状況により、受付終了時間が変動いたしますのでご了承ください。
* 席数：24席

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