初夏の訪れを感じる紫陽花アフタヌーンティーのご案内

初夏の味覚、紫陽花アフタヌーンティー

初夏になると、色とりどりの紫陽花が美しく咲き誇り、季節の移り変わりを感じさせてくれます。このたび、東京都東銀座にある「現代里山料理 ZEN HOUSE」が、2025年の5月から6月にかけて、紫陽花をテーマにした特別なアフタヌーンティーを期間限定で提供します。

美しい紫陽花の世界を感じるスイーツ

このアフタヌーンティーは、パティシエが手掛けたスイーツがふんだんに盛り込まれており、その美しさと味わいで初夏の訪れを祝います。鮮やかなカシス琥珀糖は、紫陽花の花をイメージした一品で、爽やかな風味が広がります。また、ブルーベリーチーズケーキは、濃厚なレアチーズとホロホロのクッキー生地が見事に調和し、紫陽花を思わせるブルーベリーソースがアクセントになっています。

こだわりの和洋スイーツ

さらに、抹茶使いのスイーツも充実しています。例えば、抹茶雷おこしは、香ばしい抹茶の味わいが引き立てられ、他にはないカリカリとした食感を楽しめます。また、抹茶どら焼きは白餡に抹茶クリームをサンドしており、ジンを加えることで香り豊かな一品に仕上がっています。

多彩な飲み物とのペアリング

アフタヌーンティーでは、スイーツだけでなく、いなり寿司などのセイボリーもセットになっており、ロンネフェルトの紅茶や宇治茶、知覧茶など、選りすぐりのドリンクとのペアリングも楽しめます。

ウェルカムドリンク

また、ウェルカムドリンクとして提供される甘茶は、アジサイ科アマチャの若葉を使用したさっぱりとした味わいのアイスティー。初夏の気候にぴったりで、訪れる人々を迎え入れる清涼感を醸し出しています。

提供時間と料金

「紫陽花アフタヌーンティー」は、月曜日から金曜日は11:30から17:00まで営業（最終入店は15:00）、土日祝日は15:00から17:00までお楽しみいただけます。料金は、平日4,000円、休日4,200円（税込・サービス料込）と手頃な価格。内容はスイーツ12種とセイボリー4種を取り揃え、さらにウェルカムドリンク＆ロンネフェルトの紅茶や氷温熟成コーヒーなども楽しめる充実した内容です。

予約と詳細

この特別なアフタヌーンティーは、事前の予約が推奨されます。もちろん、ディナータイムにはシャンパンなどとともに楽しめるハイティープランも疑問なしです。紫陽花の花が咲き誇る初夏に、洗練された料理と心地よい雰囲気を味わいに、ぜひ「ZEN HOUSE」を訪れてみてください。詳細と予約は公式サイトからご確認いただけます。