ごま専門caf16;「goma to」で楽しむ特別なバレンタインスイーツ！

ごま専門café & izakaya「goma to」のバレンタインスイーツ

東京都目黒区に位置するごま専門café & izakaya『goma to』が、2023年1月6日からバレンタインシーズンにぴったりなスイーツを販売開始しました。創業1858年のかどや製油株式会社が手がけるこの店舗は、健康と笑顔をテーマにしたごま料理を楽しむことができる特別な場所です。

1. バレンタインを彩る新作スイーツ

『goma to』が新たに提供するバレンタインメニューは、贅沢なスイーツとドリンクのラインナップで、すべてにごまの風味が生かされています。特に目を引くのは、黒ねりごま、苺、チョコレートの3つの素材を贅沢に使用した以下の3品です。

- 黒ごまブラウニー×苺エスプーマの贅沢パフェ（1,800円）

パフェはたっぷりのごまとチョコレート、甘酸っぱい苺を重ねた豪華な一品。甘香ばしいごまの風味と、苺のフレッシュさが見事に調和し、最後まで飽きることなく楽しめます。特に、苺エスプーマと豆乳ホイップによるクリーミーさ、グラノーラの食感、フランボワーズシャーベットの爽やかさは、食べ応え抜群です。

- 黒ごまとチョコレートの苺ラテ（750円）

濃厚なチョコソースに自家製黒ごまクッキーをトッピングしたこのラテは、苺の甘さとチョコのコクが絶妙なバランスを保っています。寒い冬のバレンタインにぴったりの温かい一杯です。

- 黒ごま香る苺チョコレートシェイク（750円）

香ばしい白ねりごまの風味が利いたシェイクには、ふわふわのチョコホイップと自家製黒ごまクッキーをトッピング。苺の甘さとチョコの濃厚さ、ねりごまの香ばしさが相まって、満足感たっぷりな一杯に仕上がっています。

2. 新しいスタンダードを創造する「goma to」

『goma to』は2022年にオープンし、ごまの新たな可能性を追求しています。店名には、来店者にごまの新しい使い方や魅力を伝え、新しい食のスタイルを提案したいという願いが込められています。

お店は、自由が丘エリアの緑が丘に位置し、店内は30席とテラス8席の落ち着いた雰囲気。営業時間は11:00から21:00（ラストオーダーは20:00）で、定休日は不定休ですが、公式ホームページやInstagramで最新情報をチェックできます。
さらに、こだわりの料理やスイーツの数々が不定期に更新されるため、リピーターにとっては訪れるたびに新しい体験が待っています。

3. かどや製油株式会社の歴史と展望

運営するかどや製油株式会社は、1858年に設立され、167年間ごま一筋で事業を展開してきました。特に、純正ごま油は世界的に評価され、海外市場でもトップシェアを誇る存在です。その背景には、高品質なごま製品を通じて「ごまの価値を極限まで高める」といった企業理念が色濃く反映されています。

4. まとめ

ごま専門café & izakaya『goma to』のバレンタイン限定スイーツは、まさに特別な日のためにデザインされた逸品です。そのユニークなメニューは、健康志向の方にも嬉しい工夫があちこちに見受けられ、まさに新たな食の体験を提供しています。バレンタインの大切な人と、「goma to」で特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。店舗情報やメニューの詳細については、公式サイトを訪れてご確認ください。