アマン東京、2024年クリスマス＆年末年始限定！豪華ディナーコースで特別なひとときを演出

アマン東京 2024年ホリデーシーズンの特別なディナー

東京の大手町に位置するラグジュアリーホテル、アマン東京では、2024年のクリスマスと年末年始を祝う、特別な期間限定ダイニングメニューが用意されています。ホテル内の3つのレストラン、「アルヴァ」、「武蔵 by アマン」、「ザ・カフェ by アマン」それぞれの個性豊かなコース料理が、訪れる人々を魅了します。

イタリアンレストラン「アルヴァ」：伝統と創造のクリスマス

アマン日本地区統括ウエスタンキュイジーヌディレクター、平木正和氏が厳選した食材を使用した、クリスマスランチ＆ディナーコースが「アルヴァ」で提供されます。

クリスマスランチコースは、12月20日（金）～25日（水）の期間中、彩り豊かに仕上げられた全6品のコースです。カワハギのラビオリや、こだわりの飼育方法で育てられたカモのローストなど、旬の食材を存分にお楽しみいただけます。

クリスマスディナーコースは、12月24日（火）と25日（水）の2日間限定。五島列島で出会った九絵とポルチーニ茸の組み合わせや、黒トリュフをかけた黒毛和牛フィレ肉のローストなど、7品で構成された贅沢なコースです。どちらのコースにも、イタリアの伝統的なクリスマス菓子が用意され、温かいイタリアのクリスマスの雰囲気を演出します。

鮨「武蔵 by アマン」：プレミアム日本酒とのマリアージュ

江戸前鮨一筋39年の経験を持つ親方、武蔵弘幸氏が手がける「武蔵 by アマン」では、12月24日（火）と25日（水）の2日間、クリスマスディナーにプレミアムな日本酒ペアリングが提供されます。親方自らが栽培した米で醸造したオリジナル日本酒「武蔵 by アマンエクストラドライ」をはじめ、厳選された日本酒6種と、旬のネタを使ったおまかせコースとのマリアージュをお楽しみいただけます。

「ザ・カフェ by アマン」：森の静寂の中で味わうクリスマス

大手町の森の中に佇む「ザ・カフェ by アマン」では、12月20日（金）～25日（水）の期間、クリスマスランチとディナーコースを提供。聖護院蕪や唐墨、天然の平目など、厳選された食材を使用したフレンチコースで、特別なひとときを演出します。ランチは5品、ディナーは6品からなるコースです。

年末年始の特別なイベント

アルヴァニューイヤーズイヴガラディナー「チェノーネ」

12月31日（火）には、「アルヴァ」でニューイヤーズイヴのガラディナー「チェノーネ」を開催。イタリアの伝統的な大晦日のディナーをテーマに、平木正和氏が厳選した食材を使用した全6品のコースをご用意。アマン東京オリジナルキャビアや伊勢海老、松阪牛のフィレ肉など、贅沢な食材が使用されています。

ザ・ラウンジ by アマン「The Countdown at Aman Tokyo」

「ザ・ラウンジ by アマン」では、ジャズバンド「.Push」のライブ演奏とともに新年を迎えるカウントダウンイベントを開催。ドンペリニヨンとアマン東京オリジナルキャビアが提供されます。

アマン東京について

アマン東京は、2014年に開業したアマン初の都市型ホテルです。大手町タワーの最上階に位置し、日本の伝統文化と現代性を融合させた、静かで広々とした空間を提供しています。客室のほかに、レストラン、バーラウンジ、スパなど、様々な施設を備えています。

アマンについて

アマンは、世界各地にラグジュアリーリゾートを展開するブランドです。プライベートな空間と上質なサービスで、非日常的な体験を提供しています。近年は、スキンケア製品やフレグランスなど、ライフスタイル提案にも力を入れています。また、新しいホテルブランド「ジャヌ」も展開しています。

アマン東京のクリスマスと年末年始の限定メニューは、特別な日をさらに思い出深いものにするでしょう。大切な人と、贅沢な時間をお過ごしください。