地域とのつながりを重視した千葉の飲食業界を盛り上げるちばガストロノミーAWARDのご案内

地域と共に育む「ちばガストロノミーAWARD」

地域社会との結びつきを強めることを目指している「ちばガストロノミーAWARD」が、今年も開催されます。千葉県内の飲食店と生産者を対象にしたこの賞は、地域の歴史や文化を料理に表現する「ガストロノミー」の理念を核に、優れた事業者を発掘・評価し、表彰します。

AWARDの概要

実行委員長を務めるのは、株式会社パシフィックプロジェクトの萩原勇作氏。今回のAWARDは、県内の飲食店および生産者を対象とし、地域に根ざした素晴らしい取り組みを持つ事業者が選ばれます。審査基準は、単に料理の味や見た目だけではなく、地域社会との連携やサステナビリティ（持続可能な取り組み）も評価されます。

応募について

募集要項

本AWARDに応募するための基準は、千葉県内に店舗を持つ飲食店や千葉県産の農水産物を扱う生産者です。自薦・他薦を問わず、年齢や国籍も条件に含まれません。応募は2025年8月1日から9月30日まで受け付けています。詳細な応募方法は公式ウェブサイトで確認できます。

審査の流れ

審査は2段階に分かれており、一次審査では各部門のTOP30を選出します。二次審査では、実地評価を行い、最終的に大賞および特別賞が決定されます。審査基準には「地域との連携」「サステナビリティ」「フィロソフィー」と「料理のクオリティ」などが含まれ、地域の食文化をいかに支えるかが重要な要素となります。

受賞のメリット

このAWARDの受賞は、単なる称賛に留まらず、実際のビジネス拡大につながります。受賞者は、信頼性が向上し、ブランド力が強化されます。また、千葉県全体の食文化の発展にも貢献し、観光客の誘致にもつながります。受賞者同士のネットワークが広がり、新たなコラボレーションや事業展開のチャンスも生まれることでしょう。

公式アンバサダーによるPR

第2回AWARDでは、グルメ情報発信のエキスパートがアンバサダーとして参加し、千葉県の魅力を全国に広める役割を果たします。特に、SNSなどのプラットフォームを通じて多くのフォロワーを持つ方々から、地域の魅力を発信してもらえることは大変心強いです。

受賞者の発表とパーティー

2026年2月中旬には、受賞者の発表と表彰式が行われる予定です。このイベントでは、受賞者の交流が促進されるとともに、著名人による対談や音楽ライブも予定されており、豪華な内容になることでしょう。

飲食店や生産者は、ぜひこの機会を活かして【ちばガストロノミーAWARD】に応募してみてください。地域の魅力を再発見し、さらに広める良いチャンスです。皆様からのご応募をお待ちしております！