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ビストロちゅらの新メニュー発表

東京都新宿に位置する「BISTRO CHURA（ビストロちゅら）」は、沖縄料理とナチュラルワインの絶妙なマリアージュを提供する新たな飲食店です。2024年8月16日（金）、新メニューとしてミディアムフルボディの赤ワイン「LUNARIA Primitivo（ルナーリア プリミティーヴォ）」が登場します。この日、同店はオープン半年を祝う『CHURA NIGHT（ちゅら ナイト）』も開催し、特別なコース料理を用意しています。

新たなナチュラルワインの到来

「LUNARIA Primitivo」は、イタリア南部で栽培されているプリミティーヴォ種のワインです。なめらかな口当たりと上品な果実の風味が特徴で、雑味が少なく高級感を感じさせます。この赤ワインは、まろやかな味わいとほのかな渋みのバランスが絶妙で、主張しすぎない風味がBISTRO CHURAの沖縄料理を引き立てます。

特に、このワインと相性抜群とされる料理が『和牛のステーキ島らっきょうのシャリアピンソース』です。オリジナルのシャリアピンソースは島らっきょうを使い、和牛の旨みとスパイシーさを引き立てる絶妙な一品に仕上がっています。これはCHURA NIGHT限定メニューとして特別に提供されます。

CHURA NIGHT（ちゅら ナイト）開催

8月16日（金）のCHURA NIGHTを訪れると、通常8,800円相当のコースを5,500円で楽しむことができます。予約は事前に必要で、完全予約制となるため、訪問予定の方は早めの手続きをお勧めします。この特別な夜に、ナチュラルワインと沖縄料理のペアリングを心ゆくまで楽しんでください。

充実のナチュラルワインラインナップ

BISTRO CHURAでは、9種類のナチュラルワインをグラスで提供しています。おひとり様でも気軽に立ち寄り、シーズンごとのワインを楽しむことができます。人気の白・赤・ロゼに加え、泡やノンアルコールワインもあり、さまざまなシーンで訪れる人々のニーズに応えています。

店舗情報

「BISTRO CHURA」は、2024年2月に新宿三丁目にオープンしました。アメリカンミッドセンチュリーをテーマにした内装は、洗練されており、リラックスして食事を楽しめる雰囲気です。沖縄料理とフレンチビストロの融合料理は、すべての人に喜んでもらえるよう心を込めて作られています。

• - 住所: 東京都新宿区新宿3-6-9山口ビル3階
• - 最寄り駅: 丸の内線・新宿線「新宿三丁目駅」E3出口より徒歩1分
• - 営業時間: 18:00~23:30 (L.O.23:00)
• - 定休日: 不定休（日・祝貸切予約制）
• - TEL: 03-5925-8275
• - 公式ホームページ: BISTRO CHURA

沖縄料理とナチュラルワインを心ゆくまで楽しむ特別な体験が待っています。早めの予約で、素晴らしい夜をお過ごしください。

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