春を感じる新作寿司が登場！にぎりの徳兵衛の春の味覚祭りが開催

色とりどりの春の味が待っている！回転寿司業態「にぎりの徳兵衛」を擁する株式会社アトムが、2025年3月4日から期間限定で「アセロラ真鯛🄬と春の味覚祭り」を開催します。本イベントでは、全15品のお寿司が登場し、特に注目なのが「アセロラ真鯛🄬」。これは近畿大学とニチレイフーズが共同で開発した特別な真鯛で、アセロラ果汁の搾りかす粉末を使用した餌で育てられたサステナブルな商品です。食べると、後味の良さに驚かされることでしょう。この春を感じる特別な寿司を是非堪能してください。

春の味覚を満喫！

「アセロラ真鯛🄬」はもちろん、他にも「釜石サクラマス」や「かつお」、「さより」といった春の新鮮な海の幸が充実しています。特に「釜石サクラマス」は、まろやかな脂がのっているものの、後味はあっさりとしていて、春らしい柔らかな食感が楽しめます。また、旬の「かつお」や「春告魚」とも呼ばれる「さより」なども揃い、まさに春の味覚満載です。

サイドメニューも見逃せません。“アセロラ真鯛🄬と桜えび”をたっぷり使った「春を彩る茶碗蒸し」や、焼きたての「桜えびとしらすの餡かけだし巻き玉子」など、美味しい春の風味が豊かに感じられる一品が全4品用意されています。これらも合わせて、贅沢なひとときを楽しんでください。

フェア概要

この「アセロラ真鯛🄬と春の味覚祭り」は、2025年3月4日から5月6日まで開催されます。50店舗で楽しめ、一部店舗ではメニュー内容が異なる場合があります。この機会にぜひ足を運び、春の限定メニューを味わってみてください。

さらに、これらの寿司はお持ち帰りも可能です。家庭やオフィスでも手軽に楽しむことができ、おすすめは季節のネタを盛り込んだ「季節のにぎり」です。最新の情報はアトムのテイクアウトサイトでチェックできます。