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ティラミス専門店Tiramisu No.6が栄誉のグランプリを受賞

大阪の路地裏にひっそりと佇むティラミス専門店、Tiramisu No.6が「第83回ジャパン・フード・セレクション」で見事にグランプリを受賞しました。代表取締役の中川将氏が運営するこの店舗は、特製のマスカルポーネクリームやこだわりのビスキュイ生地により、他では味わえない極上のティラミスを提供しています。

Tiramisu No.6の特徴

当店が誇るマスカルポーネクリームは、イタリアと国産の原料を徹底的に比較した上で、一から開発しています。その結果、軽やかでありながらも濃厚な味わいを実現しました。生乳の産地や加工の温度、乳脂肪分まで細かく調整し、絶妙な風味を引き出しています。また、ビスキュイ生地も糖度や焼成時間を厳密に管理し、口当たりの良さを追求。これらの努力が、Tiramisu No.6独自のティラミスの味に繋がっています。

開店以来、信頼のおける原材料にこだわり続けており、特にエスプレッソはティラミス専用にブレンドされたものを使用。バランスの取れた甘さとほろ苦さが口の中で広がる味わいは、一度味わったら忘れられないことでしょう。

ジャパン・フード・セレクションとは

Tiramisu No.6が今回受賞した「ジャパン・フード・セレクション」は、日本初の食品・食材評価制度で、フードアナリスト協会が主催しています。23,000人のフードアナリストを対象とした厳しい審査プロセスを経て、最終的に評価されたものです。味、製法、デザインなどの観点から、100点満点中90点以上を獲得した製品に与えられるグランプリは、特に名誉ある賞とされています。

審査員の評価ポイント

審査員から評価されたTiramisu No.6のティラミスは、以下のポイントによって高得点を獲得しました。

• - コーヒーの香りと苦味のバランスが良い
• - ビジュアルが魅力的でインスタ映え
• - 蓋を開けた瞬間のココアパウダーの香り
• - 消費者とのつながりを意識した姿勢
• - 解凍していつでも楽しめる利便性
• - 自家製チーズクリームの美味しさ
• - 手軽に食べられるサイズ感

人気のティラミスラインナップ

Tiramisu No.6では、以下のような商品が取り揃えられています。

1. オリジナルティラミス
濃厚なマスカルポーネクリームとエスプレッソの絶妙なバランス。口どけの良さが特徴。
2. 大人のティラミス
洋酒を使用した大人向けの贅沢な味わい。
3. ホワイトティラミス
ミルキーな風味とコーヒーの香りが楽しめる新しいティラミス。
4. 抹茶のティラミス
宇治抹茶を使用し、和の風味が楽しめる一品。
5. いちごのティラミス
フレッシュないちごを使った、デザート感覚のティラミス。
6. ショコラティラミス（期間限定）
カカオ分58％のショコラとあんずの組み合わせ。

受賞記念セールの開催

グランプリ受賞を記念して、Tiramisu No.6では「グランプリ受賞記念セール」がスタート。公式オンラインストアや店頭での割引が魅力です。特にオリジナルティラミスは、10%OFFで販売中です。期間限定の特典をぜひお見逃しなく！

公式オンラインストア: Tiramisu No.6

ティラミス専門店Tiramisu No.6は、大阪市中央区谷町に位置しています。ぜひ訪れて、素晴らしいティラミス体験をお楽しみください！

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