食品ロス削減に向けた新たな取り組みが始まる！

農林水産省は、循環型社会の実現を目指し、「食品ロス削減等緊急対策事業」の公募を開始しました。この取り組みは、フードサプライチェーン内での課題解決や未利用食品の寄附を推進するもので、最大で1,800万円の補助金を得ることができる可能性があります。

公募説明会の開催

この事業に関する詳細は、令和8年2月24日と25日にオンラインで説明会が行われます。参加者は、食品関連事業者や関心のある団体で、事業系食品ロスを削減するためのアイデアや具体策を提案することが期待されています。

支援の対象となるテーマ

公募の内容は、主に以下の三つのテーマに分かれています。

1. 食品リサイクルの効率化モデル支援
事業者がリサイクル率を向上させるため、効率化や地域での実証を支援し、特定肥飼料や農畜水産物のブランド化も含まれます。

2. 未利用食品の供給体制構築
フードロスを削減するために、未利用食品を寄附する際のニーズ調査や物流確保を支援します。これにより、寄附先の理解を促進し、流通過程をスムーズにします。

3. 食品ロス削減緊急対策モデル支援
食品製造業や外食業が新たな技術を導入する際の調査や実証を支援し、デジタルトランスフォーメーションを進める手助けを行います。

応募団体要件と補助額

公募に応募するための団体は、民間団体や地方公共団体などの特認団体、またはコンソーシアムである必要があります。補助対象経費は、テーマごとに設定されており、食品リサイクルの効率化等モデル支援が最大500万円、未利用食品の供給体制構築が最大1,500万円、そして食品ロス削減緊急対策モデル支援が最大1,800万円です。