デプラポールショコラティエの2024年バレンタインコレクション
ベルギー・ブルージュに本拠を置く「DEPLA POL CHOCOLATIER(デプラポールショコラティエ)」が、2024年のバレンタインに向けた新作チョコレートを発表しました。日本国内限定のフレーバーを含むこのコレクションは、1月16日から直営店と全国の百貨店で購入可能です。
日本限定フレーバーの魅力
2024年バレンタインコレクションでは、特に注目したいのが日本の食材を取り入れた9種の新作フレーバーです。代表的なものとしては、香り豊かな「ゆずガナッシュ」や、プチプチとした食感の「黒ごま・ヘーゼルナッツプラリネ」などが挙げられます。また、カカオフルーツを使用した「ホールフルーツガナッシュ」も新登場で、国産素材と外国の風味が一つのアソートで楽しめるラインナップです。
ポール・デプラ氏自ら手掛けたチョコレートは、一粒一粒がハンドメイドで作られ、新鮮さとともに品質にもこだわりが表れています。さらに、毎年人気のチョコレートシリーズに新作が加わり、黒豆柴犬や肉球をモチーフにした可愛らしい商品が登場しました。
デプラポール氏のこだわり
オーナーショコラティエのポール・デプラ氏は、1987年から代々受け継がれるショコラティエの家業を継承し、世界的なイベントでのデモンストレーションを行うなど、その名声を確立しています。彼のカカオへの探求心は非常に強く、コスタリカやコロンビアのプランテーションにも赴き、実際にカカオを調査した経歴があります。その情熱が反映されたチョコレートの数々は、まさに彼の腕によるものです。
コレクションの詳細
2024年のバレンタインコレクションには以下のフレーバーが含まれています:
- - ゆずガナッシュ:爽やかなミルクチョコレートにゆずの香りが溶け込む。
- - ココナッツキャラメル:しっかりしたココナッツの風味を楽しめるホワイトチョコレート。
- - ヘーゼルナッツクリーム・スペキュロスクランチ:ベルギー伝統の甘美な味わい。
- - ドゥルセ・デ・レチェ:牛乳キャラメルの優しい甘さが絶品。
- - 黒ごま・ヘーゼルナッツプラリネ:風味豊かな日本の素材と洋の融合です。
また、特別なギフトボックスや新作が詰め込まれたアソートも用意されています。これらの商品は大切な方への贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
具体的な販売情報
デプラポールショコラティエのチョコレートは、直営店を始め、全国13店舗※1の百貨店催事や公式オンラインショップでも購入可能です。オーナーショコラティエ・ポール・デプラ氏は2月9日に来日し、阪急うめだ本店での実演イベントも予定されています。興味がある方はぜひ足を運んで、実際にその魅力を体験してみてください。
このように、デプラポールショコラティエの2024年バレンタインコレクションは、新しいチャレンジと食品文化の掛け合わせが楽しめる絶好の機会です。日本の食材を取り入れた美味しいチョコレートの数々を、心ゆくまでお楽しみください。