夏の風物詩、かき氷の新名所
毎年気温が上昇する夏、一年で最も爽やかさを感じる食べ物といえば「かき氷」です。特に、7月25日は「かき氷の日」として親しまれています。この日は、過去の最高気温記録40.8℃を持ち、また数字の「725」をもじって「七(な)二(つ)五(ご)おり」と読ませ、かき氷を楽しむ日として認識されています。
そのかき氷の日に、町田市に新たなかき氷の名店『リンカーン氷菓店』がオープンしました。このお店は、人気店『中町氷菓店』が監修し、期間限定で営業。エリアの中でも特に話題となっているお店です。
リンカーン氷菓店の魅力
リンカーン氷菓店は、JR町田駅から徒歩わずか2分の立地にあり、アクセスも抜群。隠れ家的な雰囲気を醸し出す地下一階に位置し、訪れる人々に特別な体験を提供します。二年前に中目黒駅で展開していた『ナカメグロアイスマン』の成功を受けて、再出店を果たしました。
このお店では、特に天然氷を使用しており、その良さは各所で評判に。南アルプス八ヶ岳の天然氷を取り入れることで、ふわふわとした口どけを実現しています。このかき氷は、ただのデザートではなく、自然を感じる一皿なのです。削り手によって、氷の質が見事に保たれており、その口の中で溶ける感触は一度味わえば虜になります。
こだわりのフレーバー
リンカーン氷菓店では、フルーツ本来の味わいを大切にし、非加熱の生シロップを使用しています。この技術のおかげで、豊かな風味を感じることができると同時に、甘さ控えめでスッキリとした後味に仕上がっています。また、トッピングには新鮮なフルーツを使用し、特製の練乳も楽しむことが可能です。
店舗で楽しめるかき氷のフレーバーは多彩で、特に注目すべきは以下の五種類です。
- - 生いちごクリーム - 1,500円(税込)
- - 黒蜜きな粉 -信玄- - 1,500円(税込)
- - ピスタチオとラズベリー - 1,500円(税込)
- - 杏仁パッションパイン - 1,500円(税込)
- - ティラミス - 1,500円(税込)
また、期間限定で提供される
宮崎県産マンゴーは驚きの2,000円(税込)で登場します。いずれも見た目に美しいだけでなく、味わいも抜群。さらに嬉しいことに、練乳をかけ放題としているため、自分好みにカスタマイズする楽しみもあります。
かき氷の新しい形
かき氷の世界は進化を続けていますが、リンカーン氷菓店はその真髄を追求。天然氷の特性を利用し、様々な工夫を凝らしています。喉越しが良く後味が爽やかなことが魅力で、かき氷を食べるたびに新たな発見があります。
また、夏の暑い日にぴったりなドリンクやお口直しに日替わりの漬物、お煎餅なども取り揃え、本物志向の方々にも満足のいく内容となっています。
入店情報
リンカーン氷菓店は、東京都町田市原町田4-1-7 三徳ビル地下一階に位置し、営業時間は11:00~16:00まで。定休日は設けておらず、現金とクレジットカードでの支払いに対応しています。かき氷を楽しむなら、ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。
今夏の思い出作りに、リンカーン氷菓店はいかがでしょう!