福岡の老舗ちゃんぽん亭から新作味噌ちゃんぽんの登場

寒い季節にぴったりな味噌ちゃんぽんが登場！

2024年12月、今年の冬は特に寒さが厳しい季節となっています。冷え込む日が続く中、身体を温め、エネルギーを補給するための美味しいメニューを求める声が多くなっています。そんな中、福岡で長年愛されている老舗のちゃんぽん店「ちゃんぽん亭コシキ」から、特別な一品が登場しました。その名も「味噌ネギチャーシューちゃんぽん」です！

4種類の地味噌を使用した濃厚な味わい

「味噌ネギチャーシューちゃんぽん」は、東北の仙台をはじめ、伊豆など日本全国から厳選された4種類の地味噌を使用しています。白味噌、赤味噌、田舎味噌の豊かな風味が溶け合い、味噌本来の深いコクと香りが引き立っています。これに加え、香味野菜や特選の醬が贅沢に詰まった自家製調味味噌が、味わいを一層引き立てています。寒い時期にはぴったりの温まる一杯です。

ボリューム満点の豪華な具材

このちゃんぽんには、あさりやイカといった海の幸をはじめ、豚肉や新鮮な野菜が8種類も入っています。中でも、関東出身の店主の母が作る「加寿子のチャーシュー」が特に絶品です。分厚くカットされたチャーシューは、噛むごとに肉の旨みがじゅわっと広がります。また、ピリ辛白髪ネギがトッピングされており、ラー油が絡んでスパイシーさを加えています。

こだわりと熱意が込められた一杯

ちゃんぽん亭コシキの代表、櫻田真也氏は、「12年の伝統を守りながら、新たなスタイルのちゃんぽんを創造することが大切だ」と語ります。この新商品は、既存のメニューに加え、季節に合わせた独自のアプローチで開発されました。お客様に楽しんで頂ける食事の時間を提供することを第一に考えた、真心のこもった一杯なのです。

ぜひご賞味ください

寒い冬のひとときに、ちゃんぽん亭コシキの「味噌ネギチャーシューちゃんぽん」を楽しんでみてはいかがでしょうか。お店は今泉本店と大橋店の2店舗で提供されており、どちらも気軽に立ち寄ることができます。価格は1,580円（税込）です。特に、お腹を満たしたい方には、チャーシューやネギの追加トッピングもおすすめです。

- トッピング単品注文

- チャーシュー増量：350円
- ネギ増量：200円

店舗情報

- ちゃんぽん亭コシキ今泉本店

所在地：福岡県福岡市中央区今泉2丁目4−4 ヴィラージュ天神103
営業時間：11:30～21:00
定休日：不定休
TEL：092-762-6635

- ちゃんぽん亭コシキ大橋店

所在地：福岡県福岡市南区大橋2丁目13−9 OIビル鬼倉102号室
営業時間：
月曜〜木曜：11:30～15:00
金曜〜日曜、祝日：11:30～15:00 / 18:00〜22:00
定休日：不定休
TEL：092-511-5111

寒い冬にぴったりの温かい味噌ちゃんぽん、ぜひ足を運んで体感してください！