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ミツカンと徳島県が進めるゆず産地振興の新たな協定について

ミツカンと徳島県、美馬市の新たな連携によるゆず産地振興

株式会社Mizkan（ミツカン）が2026年3月30日、徳島県、美馬市、JA全農とくしま、JA徳島県と共に「ゆずの産地振興に関する連携協定」を締結しました。この協定は、ゆずの生産から集荷、加工、販売に至る一連の流れを構築し、地域農業の発展と地域経済の活性化を目指すものです。

協定締結の背景

近年、農業分野では、担い手不足や遊休農地の増加といった課題が顕著になっています。特に徳島県美馬市は、ゆずの産地としての高いポテンシャルを持ちながらも、これらの課題への対応が急務とされています。ミツカンは、食を通じて持続可能な社会を築く企業として、原料である農産物の継続的な生産基盤の確立が不可欠であると認識しています。

新たな取り組みの概要

本協定では、以下のようなポイントに特に焦点を当てており、協力を進めていきます。

- 安定した生産供給体制の構築：生産者と流通業者が連携し、生産から供給まで一貫した体制を確立。
- 遊休農地の再生と優良農地の維持管理：農業の持続可能性を高めるため、未活用の農地を有効活用し、管理を行います。
- 雇用創出と人材育成：新たな雇用機会を生み出し、次世代の農業従事者を育てる仕組みを構築します。
- 徳島県産農産物のブランド価値向上：地域の特産物を発信し、付加価値を高める取り組みを進めます。
- 未利用施設の活用：地域の資源を最大限に活用し、効率的な生産環境を整えます。
- 先端技術の導入：スマート農業を含む最新技術を導入し、農業の省力化・効率化を図ります。

これらの取り組みを通じて、ミツカンは地域と協力しながら、持続可能な農業の実現を目指します。さらに、食品メーカーとしての特性を活かし、製品開発や販路拡大に取り組むことで、新たな価値の創出にも貢献していく方針です。

協定の意義と期待

この連携協定は、地域の農業を支えるための重要な一歩と言えます。地域経済の活性化を図るだけではなく、農業後継者の育成、安定した雇用の促進、さらには地域ブランドの強化にも寄与することが期待されています。協定を締結した各者が相互に理解を深め、協力していくことで、徳島県美馬市のゆず産地振興が進むことを願っています。

今後、ミツカンはこの協定のもとで実施される様々なプロジェクトを通じて、地域の農業を革新し、より多くの人々に愛されるゆずの価値を高めることに注力する予定です。