広島県立美術館で楽しむアートとグルメ – ロートレックとミュシャの特別コース

広島県立美術館で開催されている特別展「ロートレックとミュシャパリ時代の10年」に合わせて、美術館内のレストラン「Zona ITALIA in Centro」が新たな試みとして、両芸術家のルーツを反映した料理コースを期間限定で提供しています。この企画は、芸術作品を鑑賞するだけでなく、料理を通じて異文化や歴史を味わうことができる新しい体験を提案しています。

特別コースの魅力

「ロートレックとミュシャパリ時代の10年」は、2026年4月2日から5月31日までの間に開催される特別展で、これに合わせたレストランの特別コースは、フランスとチェコの食文化を取り入れた多彩なメニューで構成されています。展示鑑賞の余韻を楽しみながら、料理を通じて両国の文化を感じることができます。

コース料理は、親しみやすさを重視しつつ、独自のアレンジが施されています。たとえば、フランスの名物「ラタトゥイユ」や、デザートの「ガレット」、チェコの代表的なおつまみ「ナクラーダニーヘルメリーン」をカマンベールチーズを使ってアレンジした一皿があり、芸術作品を見た後に楽しむ料理としてふさわしい内容です。

料理の内容

提供されるコース料理の一例として、11,000円のフルコースが用意されています。このコースには、初鰹のカルパッチョ、地鶏のパイ包み焼き、桜海老と空豆のクリームソーススパゲッティなど、魚介料理や肉料理が含まれ、目でも舌でも楽しませてくれます。特に、地鶏のパイ包み焼きにはラタトゥイユソースがかかっており、フランス風のテイストを堪能できます。最後は日向夏とバニラジェラートのガレット風デザートで締めくくります。

また、よりカジュアルに楽しむことができる平日限定のランチセットもあり、3,800円で楽しむことができます。こちらは気軽に美術館を訪れた際に利用するのに最適です。