神戸三宮で味わう！シェフ特選の食べ放題メニューが登場

神戸三宮の「BEST OF TORIKO」食べ放題

2026年4月1日から5月31日まで、神戸三宮東急REIホテルのレストラン「トリコ」にて、特選料理を味わえる90分間の食べ放題ランチプラン『BEST OF TORIKO』が登場します。お一人様3,800円というリーズナブルな価格で、人気メニューを自由に楽しむことができます。

トリコでは過去に数々の食べ放題企画が実施されており、2025年度には「世界を旅する食べ放題」というテーマで、さまざまな国のお料理が提供されていました。多くの来店者に愛される企画となりましたが、今春からは新しい試みとして「ベスト5」メニューが登場することとなります。これらは顧客の要望に応え、シェフが自信を持って提供する料理です。

メニューの魅力

1. サーロインステーキジャポネソース
トリコ一番の人気メニュー。和風醤油ソースにほんの少しのタバスコを加えた、深い味わいの“ジャポネソース”が肉の旨味を引き立てます。
2. 牛肉の赤ワイン煮込み
塊の牛バラ肉を赤ワインとブイヨンで4時間じっくり煮込むことで、肉の旨味を存分に引き出しています。
3. 骨付きスペアリブ
和の調味料に漬け込んだスペアリブを柔らかく煮込み、カリッと焼き上げられた一品。ご飯にもパンにも合う、和風テイストが特徴です。
4. チキンと豆腐のハンバーグおろしポン酢
鶏ひき肉と豆腐で軽やかな食感に仕上げたハンバーグ、さっぱりしたおろしポン酢と合わせています。
5. 帆立貝のアンチョビバター焼き
ボイルした帆立に特製のアンチョビバターをトッピングし、オーブンで焼き上げた一品。帆立の甘みとバターの調和が絶妙です。

食べ放題のスタイル

料理は単品提供時の半分サイズで提供されるため、好きな組み合わせの2種類を何度でもおかわりできるのが魅力です。また、ブッフェコーナーにはサラダバー、デリ、スープ、パン、ライス、デザート、ドリンクバーなどもあり、土・日・祝日限定でカレーも登場。料理と共に、豊富なおかずを楽しむことができます。

予約特典とお店の雰囲気

予約特典として、公式サイトからの予約で10％割引、前日17時までの予約で「パンナコッタ」が進呈されます。このデザートは、プルンとした食感とイチゴのアクセントが特徴で、食後にぴったりです。

トリコの落ち着いた店内は木の温もりを感じられる空間で、大きな窓からの光が差し込み、明るい雰囲気の中で食シーンを楽しむことができます。