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国産うなぎを楽しむ「七夕御膳」登場！

埼玉県内に10店舗を展開する『うなぎ 和食大穀』が、この夏、特別なメニュー「七夕御膳」を提案します。販売期間は2026年の6月27日から7月12日まで。天の川をテーマにしたこの料理は、見た目にも鮮やかで、食欲をそそります。

「七夕御膳」の特徴

この特別な御膳は、前菜、メイン、デザートからなる3部構成。前菜には、旬の素材を最大限に活かした調理を行い、天の川に輝く星々をイメージした華やかな盛り付けが特徴です。

前菜の内容

夏の大三角形を象徴する盛り付けで提供される前菜は、アメーラトマト、黄色ズッキーニ、いちじく、シャインマスカットなど、多彩な食材を使用。さらに、北海道産大豆を使用した自家製豆腐の白和えや、とうもろこしのすり流しなど、手作りの逸品が勢ぞろいです。化学調味料を一切使用せず、優しい味わいで安心して楽しめるのがポイントです。

メインの魅力

メインディッシュには、国産のうなぎを使用した「うな重」と、素材の風味を存分に味わえる「白焼」が登場。一つ一つ丁寧に捌かれ、蒸されたうなぎは、紀州備長炭と土佐備長炭で焼き上げられ、その香りと風味は絶品です。お客様からのリクエストに応え、二種類のうなぎの楽しみ方ができる特別な体験が待っています。

デザートもボリューム満点

お食事の最後には、バニラアイスクリームに黒蜜をかけたミニデザートが用意されています。きな粉のトッピングも加わり、食後にぴったりのスイーツとなっています。

おすすめの利用シーン

「七夕御膳」は、ご家族や大切な人との特別なひとときに最適です。この心温まるメニューを囲みながら、思い出に残る時間をお過ごしください。特に、七夕の夜空に思いを馳せるような演出があるため、特別なイベントにぴったりです。

店舗情報

「うなぎ 和食大穀」では、この「七夕御膳」と他のおすすめメニューを提供しています。各店の営業時間は平日午前11時から午後3時、午後5時から午後10時まで、土日祝日は午前11時から午後10時までの営業を行っています。なお、料金は税込5,000円です。

実施店舗

• - うなぎ 和食大穀 新座店
• - うなぎ 和食大穀 川越店
• - うなぎ 和食大穀 本庄店
• - うなぎ 和食大穀 狭山店
• - うなぎ 和食大穀 上尾店
• - うなぎ 和食大穀 坂戸店
• - うなぎ 和食大穀 所沢店
• - うなぎ 和食大穀 鶴ヶ島店
• - しょうざん大穀 上福岡店

お問い合わせ

「うなぎ 和食大穀」の詳細や予約については、株式会社ニュー富士にお問い合わせください。電話番号は049-241-0663（受付時間9:00〜18:00）です。

この期間中にしか味わえない、特別な「七夕御膳」を是非お楽しみください。心を込めた料理で、お客様のお越しをお待ちしております。

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