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「エフピコフェア2026」開催概要

株式会社エフピコは、2026年4月8日から10日の3日間、東京都江東区の「有明GYM-EX」で小売・飲食業界を対象とした展示会「エフピコフェア2026」を開催します。このイベントでは、「現場の声に応える 頼れる容器」というテーマのもと、現在多くの経営者が直面している人手不足や原材料高騰といった課題への解決策が提案されます。

開催の背景

この数年、小売業界、特に食品スーパーでは人手不足に対応するため、自社施設での作業を効率的に行うことが求められています。そのため、従来の容器変更だけでなく、多角的な解決策が必要とされています。本フェアでは、現場で働く方々の声を反映した具体的な改善策や事例も紹介されます。

展示内容

1. 収益改善

エフピコは、食材メーカーや機械メーカーとの共創によって、プロセスセンターや店舗バックヤードにおける作業の効率化を図ります。これにより、労力を省きながらも利益を確保するための具体的な提案がなされる予定です。

2. 現場再点検

本フェアでは、エフピコ社内の一般主婦による「売り場チェック」や、パートタイマーへの「バックヤード取材」を基にした現場改善の成果を紹介します。こうした実地の声を基にした提案は、現場のニーズに即したものとなっています。

3. 冷凍マーケットのプレミアム化戦略

急成長している冷凍食品市場において、エフピコは今までの「手抜き」から「プレミアム」な商材への転換を提案します。高機能容器を使用した商品化事例を通じ、家庭でも「プロの味」を楽しめる商品を目指します。

4. エコ対応

「ストア to ストア」のリサイクルモデルは、地域との絆を深める集客方法として再定義されます。自治体や学校との連携を深め、環境対応が企業のブランディングにどう寄与するかを探ります。

まとめ

エフピコは、単に容器を供給するだけではなく、現場の声に耳を傾け、業界全体の進化に貢献するパートナーを目指しています。参加者の皆さんを心よりお待ちしております。

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会社概要

株式会社エフピコは、食品スーパーやコンビニエンスストア向けの簡易食品容器を製造販売する国内最大手の企業です。持続可能な社会の実現に向けた省資源化やリサイクルの取り組みを進めています。

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