喫茶店スイーツ選び方の実態調査結果とその傾向

喫茶店スイーツ選び方の実態調査結果

4月13日は「喫茶店の日」。最近、喫茶店で楽しめるスイーツの人気が高まっています。株式会社メディアシークの提供するアプリ「アイコニット」において、7,844名を対象に行われた「喫茶店スイーツ」に関する意識調査の結果が発表されました。この調査では、どのようにスイーツを選んでいるのか、その傾向を探ります。

調査の背景と方法

近年、情報の信頼性が重視される中で、一番新鮮で正確なデータを得る手段として「一次データ」が注目されています。この調査もその一環として実施され、アプリ内で簡単に回収されたデータを基にしています。

調査内容には、喫茶店で好まれるスイーツや、選び方の理由についての質問が含まれています。これにより、ユーザーの実際の嗜好を知ることができる貴重なデータが収集されました。

主な調査結果

まず、喫茶店で一番好きなスイーツについての回答結果が以下の通りです：

- 特に決まっていない：32.4％
- ケーキ（ショートケーキ・チーズケーキなど）：18.4％
- パフェ：16.0％
- プリン（固め・昔ながら）：11.1％
- ホットケーキ／パンケーキ：10.4％

「特に決まっていない」という回答が最も多く、スイーツ選びにおいてはその時の気分で決める人が多いことが分かりました。

スイーツ選びの理由

次に、スイーツを選ぶ理由についても調査しました。主な理由としては以下が挙げられます：

- 甘さや味が好きだから
- ちょっとしたご褒美感があるから
- コーヒーとの相性がいいから

多くの人が「味」や「ご褒美感」を重視する傾向が見られ、連れ合いのカフェタイムを楽しむ際に、コーヒーを引き立てるスイーツ選びが重要であることが示唆されました。

今後のトレンド

これらのデータは、喫茶店業界にも参考になるでしょう。スイーツの選び方が多様であることを踏まえて、新たなメニュー展開やプロモーションのヒントにしていくことができるでしょう。特に、甘さに加え、見た目や雰囲気が審美性に寄与することも示されました。オリジナルのスイーツを展開することで、より多くの顧客を引きつけることができるでしょう。