新潟月岡温泉に開業したクラフトビール醸造所の魅力とは

新潟月岡温泉に新たに登場した『TSUKIOKA BREWERY』

新潟県新発田市の月岡温泉に、待望のクラフトビール醸造所『TSUKIOKA BREWERY』が11月13日にオープンしました。この新たなプロジェクトは、ビールに情熱を注ぐ3人の若者によって立ち上げられました。彼らはそれぞれ異なるバックグラウンドを持ちながらも、共通の目標である「唯一無二のビール」を作り上げるために集まりました。

メンバーは、酒屋の日本酒ソムリエである新保さん、観光休憩所で活躍する三宅さん、そして仕掛け人の渡辺さん。彼らの協力によって、月岡温泉の特徴を生かした、他にはない魅力的なビールが生まれました。彼らが掲げるコンセプトは、「飲む人と人がつながるビールを作ること」。この理念が彼らの挑戦の基盤となっています。

月岡温泉を象徴するクラフトビールとは？

月岡温泉は、硫黄を豊富に含む「美肌の湯」として知られ、その温泉の水は独特のエメラルドグリーン色をしています。この美しい泉質が、TSUKIOKA BREWERYのビールにも反映されています。特に、「月岡エメラルドエール」は、エメラルドグリーンをイメージさせる美しい色合いで、マスカットの風味によって初心者でも飲みやすい仕上がりとなっています。

このビールは観光客にも好評で、手土産としてもぴったりです。また、オリジナルギフトパッケージも用意されており、温泉旅行の際のプレゼントとしても利用できます。

クラフトビールのラインナップ

TSUKIOKA BREWERYでは、様々な種類のビールが楽しめます。主なメニューには、以下のようなものがあります：

1. 月岡エメラルドエール - 600円（税別）
2. 月岡湯上りペールエール - 600円（税別）
3. 月岡ナチュラル (ホワイトビール) - 600円（税別）
4. 月岡IPA - 600円（税別）
5. 季節限定醸造ビール - 毎回異なる製品

さらに、併設の飲食店「キッチンGeppo」では、地元の素材を使用した料理と共にビールを味わうことができます。テイクアウトや瓶ビールの販売も行っており、温泉の後にゆっくり楽しむことができます。

クラウドファンディングの成功

TSUKIOKA BREWERYは、開業にあたりクラウドファンディングを活用し、短期間で多くの支援を受けることに成功しました。わずか3日で100万円を調達し、その後300万円まで達成しました。この支援は、新たなビール醸造所に期待を寄せる多くのファンによって支えられています。

ビールを楽しむ新しい提案

TSUKIOKA BREWERYは、地域の旅館や地元の飲食店と連携しながら、魅力的な温泉街を創り上げることを目指しています。行楽シーズンには、月岡温泉を訪れた方が楽しむことができるイベントや、地元素材を生かした食事の提案が行われる予定です。

このように、多彩な魅力を持つTSUKIOKA BREWERYは、今後ますます目が離せないスポットとなるでしょう。ぜひ月岡温泉を訪れた際には、彼らのビールを味わい、温泉の美しさと共に楽しんでみてください。詳細は公式サイトをチェックしてください。

月岡温泉 TSUKIOKA BREWERY 公式サイト