伊藤久右衛門とVANILLABEANSの新作コラボ「ショーコラ・いちご抹茶」の魅力

特別なコラボレーション、誕生！

2025年2月14日、京の老舗茶屋「伊藤久右衛門」と、人気のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS」が共に手掛けた新作商品「ショーコラ・いちご抹茶アソート」が登場します。オンラインを通じて販売されるこの商品は、数量限定とあって、早くも注目を浴びています。

期待以上の味わいを

前回のコラボレーション「ショーコラ・宇治抹茶アソート」は、予想以上の反響を得て、早期に完売しました。その成功を受けて、両ブランドはさらなる美味しさを追求し、今回の新作を開発しました。「ショーコラ・いちご抹茶」は、宇治抹茶を用いた濃厚なガナッシュと、甘酸っぱいいちごのガナッシュを重ねた、二層仕立てのスイーツです。

商品の詳細

- 商品名: ショーコラ・いちご抹茶アソート4個入
- 価格: 2,025円（税込）
- 内容: 「いちご抹茶」2個、「マイルドカカオ」1個、「リッチミルク」1個
- 発売日: 2025年2月14日（オンライン販売開始）
- 販売期間: 2025年2月14日13:00〜3月13日12:59
- 販売箇所: VANILLABEANS公式オンラインショップ、楽天市場店、他

特に注目すべきは、選ばれたいちごの品種『あまおう』です。このいちごは、絶妙な甘味と酸味のバランスが特徴。そのフレッシュさが、宇治抹茶の深い香りと見事に調和しています。さらに、今回のコラボレーションのため特別に開発された抹茶クッキーも必見。このクッキーは、宇治抹茶を贅沢に使用しています。

ブランドのこだわり

両ブランドは、品質と味わいにこだわりを持って製品を開発しています。「VANILLABEANS」では、自社製造のホワイトチョコレートとビターチョコレートを使用し、抹茶やいちごの香りを引き出しています。また「伊藤久右衛門」は、伝統的な石臼方式で挽いた上質な宇治抹茶を使用し、その芳醇な香りと深い味わいを伝えています。