新年を彩るザストリングス表参道の自家製おせち料理が予約開始

新年を祝う豪華な自家製おせちが登場

ザストリングス表参道では、2025年の新年を迎えるにあたり、華やかな和洋折衷の自家製おせち料理『極おせち 2025』の予約が2024年9月24日よりスタートします。両日限定でテイクアウト販売され、心温まるひとときを演出します。

和洋折衷の特選四段重

このおせち料理は、料理長自ら厳選した高級食材を使用した特選四段重が特徴です。壱の重と弐の重にはタラバ蟹やキャビアがふんだんに盛り込まれ、縁起物や伝統的なおせち料理が洋風にアレンジされています。また、参の重には鮑のスチームやオマール海老のテルミドールが華やかさを演出し、肆の重では国産黒毛和牛のローストビーフが贅を尽くした味わいを提供します。各段の豪華な料理は、お祝いの席を一層引き立てます。

極上の食材が贅沢に詰まったお重

特選四段重は、3～4名分で用意されており、食材の組み合わせが絶妙です。壱の重には鳴門金時やアトランティックサーモンを使った料理が並び、弐の重には十勝ハーブ牛のローストが登場します。参の重にはオマール海老や金目鯛もそろい、肆の重では充実した品質の肉料理が楽しめます。なお、特選二段重も用意され、数の子や伊達巻など、和の伝統を感じるお料理が洋風に盛り込まれています。

予約開始と販売詳細

予約は2024年9月24日から12月25日まで受け付けており、販売期間は2024年12月31日と2025年1月1日の2日間です。引き渡し場所はTAVERN by the greenにて、時間は12:00から18:00です。特選四段重（極）は45,000円、特選四段重（寿）は35,000円、二段重は25,000円と、どれも税抜価格です。