阿波尾鶏の魅力が詰まったフェア
日本一の地鶏、徳島県の「阿波尾鶏」が都内で大々的に楽しめる「空飛ぶ阿波尾鶏フェア」が、渋谷のTurnTableを中心に開催されます。このフェアでは、阿波尾鶏の特徴とその魅力を多様な料理で楽しむことができる特別なイベント。阿波尾鶏は、旨みが豊富で脂肪が少ない、まさに理想的な地鶏です。甘みとコクのあるその味覚は、一度食べると忘れられない逸品です。
フェアの開催概要
フェアは2024年3月14日からスタートし、無くなり次第終了となります。運営側は、移動での時間を短縮するために航空貨物を活用し、フレッシュな状態で阿波尾鶏を提供することに注力しています。これにより、参加する飲食店でしか味わえない新鮮さと美味しさが実現しています。
特別メニューの紹介
フェアの期間中、メニューはランチとディナーに分かれて提供され、どちらも阿波尾鶏を使用した魅力的な料理が楽しめます。
ランチメニュー
- - 阿波尾鶏の照り焼き丼
- - 阿波尾鶏の唐揚げ
- - 阿波尾鶏と九条葱の和風パスタ
ディナーメニュー
- - 阿波尾鶏の黒焼き
- - 阿波尾鶏の鉄板焼き
- - 阿波尾鶏のタレ揚げ
- - 再び阿波尾鶏の照り焼き丼
- - 九条葱和風パスタ
合同フェア参加店舗一覧
このフェアはTurnTableだけではなく、都内にある徳島県にゆかりのある20の飲食店でも同時に行われます。これらの店舗では、それぞれオリジナルの阿波尾鶏メニューが提供され、訪れる人々に多彩なイベント体験を届けます。
参加店舗一覧には、三軒茶屋の「名西酒蔵」、目黒の「和酒バルKIRAZ」、浜松町の「BUENA VISTA TOKYO」など、都内各所に広がる徳島の味覚が続々とラインアップ。
終わりに
空飛ぶ阿波尾鶏フェアで、ぜひ徳島県の誇る美味しい地鶏を堪能してください。各食材のポテンシャルを引き出した絶品料理が揃い、この期間中だけの特別な美味しさを体感できる機会です。地元の味を手軽に味わえるこのイベントに、食通のあなたも足を運んでみてはいかがでしょうか。