大阪ベイエリアのホテル・ロッジ舞洲で迎える特別な朝
冬のひんやりとした朝、温かい食事が待っている大阪ベイエリアのホテル・ロッジ舞洲。この素晴らしいリゾートホテルは、2024年12月1日から2025年2月28日まで冬季限定で心身を癒すウェルビーイング朝食メニューを提供します。静かな森と海に囲まれたこの場所で、新しい体験が待っています。
自然と調和した食のコンセプト
ホテル・ロッジ舞洲では、《庭×食》というテーマのもと、庭で育てたハーブや、地元で収穫した新鮮な食材を使った朝食を用意しています。この冬、朝食で心と体をリフレッシュしてみませんか?
ウェルビーイング朝食の魅力
ウェルビーイングをテーマにしたその朝食メニューには、世界各国の料理が地元の素材と見事に調和しています。無添加で体に優しい料理は、心身を大切にする方々にもぴったりです。以下に、メニューの一部をご紹介します。
フランスの家庭料理「ポトフ」
ポトフはフランスの家庭料理で、大きな塊の自家製ベーコンとともに提供されます。神戸ポークを二度燻製したベーコンは、濃厚な味わいと香りが特徴。庭で摘み取られたローズマリーが香りを引き立て、特に寒い冬の朝にぴったりの一皿です。
ベトナムのスープ「フォー」
人気のあるベトナム料理フォーは生姜たっぷりで、免疫力を高めるのにぴったり。また、寒さを凌ぎ、体を芯から温めることができる健康的なスープとしておすすめです。
アメリカ南部の「ケイジャンチキン」
ルイジアナ州のケイジャン料理を基にしたこのチキンは、庭のローズマリーと多様なスパイスを使ってマリネされています。チリパウダーがアクセントとなり、体を温める絶妙な一皿です。
地元根菜を使った和風の煮物
地元の新鮮な根菜を使用し、大阪の老舗醤油でじっくり煮込まれており、冬のこってりとした味覚を楽しむことができます。健康志向の方にも喜んでもらえる温かで優しい料理です。
ライブキッチンの体験
この朝食では、シェフが目の前で調理を行うライブキッチンも魅力の一つです。モルタデッラやジャンボンブランの上質なハムやソーセージを目の前でカットし、国産小麦を使ったベーグルや桐生酵母ロールにサンドイッチとして仕上げます。手作りのサンドイッチをテラスやガーデンで自然を感じながらお召し上がりいただけます。
贅沢な朝食体験と料金
開催期間は2024年12月1日から2025年2月28日まで。この特別な朝食は、宿泊のお客様にはお一人様3,000円(税込)、一般のお客様には3,300円(税込)でご利用いただけます。自然に囲まれた贅沢なひとときを、ぜひ体験してみてください。
会社情報
会社名: 株式会社キャッスルホテル
代表者: 成田良伸
所在地: 兵庫県明石市松の内2-2
設立: 1984年9月
URL: キャッスルホテル公式サイト
お問い合わせ先
本社広報室: 大角(おおすみ)
電話: 078-927-1111
ファクス: 078-928-9191
* E-mail:
[email protected]
この冬、ホテル・ロッジ舞洲で特別な朝食体験を通じて、心身をリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。自然と食が織りなす贅沢なひと時があなたを待っています。