カレーライス物価が407円に、家庭の食卓に影響大か

カレーライス物価の上昇、家庭の食卓に影響

2025年2月、日本のカレーライスの物価が1食あたり407円に達しました。これは前年同月の319円から88円も上昇し、初めて400円の大台を突破。長期的な物価上昇の影響が色濃く表れています。さらに、11ヶ月連続で最高値を更新しており、この現象は家計にとって大きな打撃となっています。特に3月には420円前後までの上昇が予測されており、その背景にはコメや野菜類の価格高騰がわかります。

カレーライス物価指数とは

カレーライス物価指数は、家庭でカレーライスを調理する際に必要な原材料や光熱費を独自に計算した数値です。2020年の平均を基準としたこの指数は、2025年2月時点で148.4に達しました。つまり、昨今の生活必需品に対する物価上昇が、カレーライスにまで及んでいることが読み取れます。特に、過去5年間で約5割も上昇していることに驚かされます。

費用の内訳

カレーライスの一食分の費用を詳しく見ると、主要な要素は「カレー具材」、つまり肉と野菜で全体の約50%を占めています。2025年2月時点でそのコストは209円で、前年比で11円の上昇。この背景には、2024年の猛暑による生育不良が影響し、野菜価格が高騰しました。

「ごはん（ライス）」の価格も169円となり、前年同月の92円から77円も上昇しています。これはコメの店頭価格が高止まりしていることが関係しています。さらに、水道光熱費は4円となり、政府の補助により価格が落ち着いている状態です。一方で、カレールーの価格は変動がなく、25円のままです。

未来への予測

2025年3月のカレーライス物価は、1食420円前後に達する見通しです。これは東京都区部の物価動向を基にした予測であり、農林水産省の調査によると野菜の価格が平年を上回る見通しです。輸入牛肉も横ばいから上昇傾向にあり、過去最高値を更新する恐れがあります。

特に輸入牛肉に関しては、トランプ関税の影響による価格上昇リスクが大きく、カレーライス物価をさらに押し上げる要因となり得ます。

一方で、政府の備蓄米の放出によりコメの価格が下がる可能性もありますが、実際には新米を中心に依然として値上がりが続く見込みです。これにより、家庭の食卓におけるカレーライスのコストがますます高くなることが懸念されます。