ジーエフシー株式会社が2025年の新商品ラインナップを発表！

ジーエフシー株式会社が提供する新商品の魅力

業務用加工食品のリーディングカンパニー、ジーエフシー株式会社が、2025年9月に向けた新製品ラインナップを公開しました。岐阜県羽島郡笠松町に本社を構える同社は、和食や洋食、デザートなど幅広いジャンルの食品を揃え、飲食業界のニーズに応えています。これにより、飲食店は顧客に新しい体験を提供できるようになります。

新商品の特徴

1. 小鯛塩〆

この商品は、シンプルな塩〆仕立てで小鯛の旨みを引き出しており、下ごしらえ不要です。独特の薄ピンク色が料理を華やかに彩り、様々な料理にアレンジが可能です。業務用としても利用できる30枚入りパッケージは、忙しい厨房にとって非常に便利です。

2. 湯波の利休和え

栃木県産の湯波を使用したこの商品は、胡麻の香りが食欲をそそります。液切り不要で、そのまま使える手軽さが魅力です。季節によって旬の食材と組み合わせることで、創作料理としても活躍が期待されます。

3. 里芋とそぼろの生姜煮

丁寧に下茹でした里芋を使用し、ホクホクとした食感を実現しました。生姜の香りがアクセントとなり、食べやすさと飽きの来ない味わいを兼ね備えています。この商品は解凍後そのままでも使用可能で、温めることでさらに美味しさが増します。

4. 北海道ミルクカヌレ[小豆抹茶]

和の素材を使ったカヌレは、フランスの伝統菓子を新しい形で楽しむことができます。北海道産の牛乳やバターをふんだんに使った生地に、北海道産小豆と宇治抹茶を加え、上品な風味と贅沢感を楽しめるデザートです。解凍後でも7日間保存可能で、おせちの甘味としても利用できるのが嬉しいポイントです。

食文化の発信

ジーエフシー株式会社は「おいしい出会いを創りたい」というビジョンを掲げ、日本の食文化を世界に広めることを目指しています。約3万点の商品と1000社以上の協力会社との連携により、高品質で安全な商品供給を実現しています。また、料理の下ごしらえの手間を省いた商品群は、調理効率を大幅に向上させるため、業務用市場で高く評価されています。

同社は高齢化社会に対応した機能性食品の開発にも注力しており、医療や介護現場でも需要のある食材を提供しています。今後もジーエフシー株式会社は、「食」の創造者として、世界の食文化の発展に貢献していくことでしょう。