日本初のサブスク正統派日本料理店「雅はりたや」が誕生
2018年11月に開業した「雅はりたや」は、日本食の真髄を体感していただくために、正統派の日本料理を提供する高級料亭です。創業以来、「伝統ある本物の日本食文化を残したい」という強い想いを胸に、多くの方々に本物の料理を楽しんでもらいたいという理念を掲げています。
料理に対する想い
「雅はりたや」では、選りすぐりの高級食材と古き良き調理法を駆使し、日本料理を提供しています。この数年間の営業を通じて、来店したお客様から「非常に美味しいが、頻繁に訪れるには金銭的に厳しい」といった声が寄せられました。そこで、もっと多くの人が気軽に高級日本料理を楽しめるよう、今新たな取り組みを始めることに決定しました。
サブスクリプション会員制度の導入
「雅はりたや」では、正統派日本料理を定額で楽しむことができるサブスクリプション制度を導入します。この会員制度の内容は、毎月コース料理が1回無料で楽しめ、2回目以降は50%オフ、さらに個室料金が完全無料という特典が魅力です。ここでの食事は特別な時間を演出するための大きな価値を提供します。
3つの選べる会員プラン
会員制度は用途に応じて3つのプランから選ぶことができ、時間帯や目的に合わせた最適なプランを選ぶことが可能です。例えば、ビジネスの会食や特別な日の食事に最適な個室を利用することで、プライベートな時間を大切にしながら、優雅なひとときを楽しむことができます。
クラウドファンディングでの先行募集
「雅はりたや」は、サブスクリプションの第一歩として、クラウドファンディングプラットフォームmakuakeにて先行会員の募集を開始します。これは、本物の日本料理に対する想いや理念に賛同いただける方々にご支援いただく形です。特徴的なメニューや特典内容は、makuakeのプロジェクトページで詳細をご覧いただけます。
【makuake プロジェクトページ】
雅はりたやのプロジェクトページはこちら
店舗情報
「雅はりたや」
- - 住所: 東京都港区六本木(詳細住所は非公開)
- - 営業時間: 11:30~翌4:00(会員制・予約制)
本物の日本料理をより多くの方に楽しんでいただける機会が増えることを、スタッフ一同楽しみにしております。高級料亭をより身近なものに感じていただくため、ぜひこのサブスクリプション制度をご利用ください。登場したての「雅はりたや」で、特別な料理体験をお楽しみください。